很简单还是经典的家常小炒菜味道鲜美爽口又弹牙 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/1/10 4:57:32 | 【字体:小 大】 |
花丛品香吮蜜虽然吃货很多,但是大家对美食的理解不尽相同,有的人觉得好吃就是美食,有的人觉得必须好看,要达到色香味俱全。或者是高等的食材,出现在高档餐厅的食物。但是我不这么认为,美食是没有界限的,哪怕是价格低廉的食材,只要厨艺好,也能化腐朽为神奇。对于普通的百姓来说,家常小菜反而更加接地气,更有生活的气息。如此寒冷的天冷,下班裹着衣服回到家,推开门就是满满的饭菜香味,这就是幸福,是高档餐厅无法比拟的。今天要分享的是肉末黄豆芽,还搭配了粉丝,都是常见的食材,但是粉丝吸收了汤汁,吃起来弹牙又爽滑。
节假日的时候,这道菜可以做起来,绝对是有里有面,味道超级棒。做法上相当简单,从食材的准备,到烹饪的过程,几乎是没有难点,当然也有一些小技巧。下面就是详细的做法,喜欢的话可以参考。菜品:肉末黄豆芽炒粉丝
配料:红椒,香葱,老抽,黄豆芽,生姜,花椒,食盐,蒜瓣,生抽,五花肉末,红薯粉丝,八角,料酒等
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