熊宏博我们在三亚大东海遇见了一块豆腐，从店门口一个个石磨装饰就深深吸引我们的眼球，没想到这里有手工豆腐工坊，现场制作。三小时左右的时间，可以看到师傅从黄豆到豆浆，再到点卤，亲眼见证一块豆腐的诞生神奇的全过程。

　　听说这豆腐还大有来头。早在清朝年间他们的先祖开创了关东第一家豆腐作坊并声誉日盛。慈禧太后省亲呼兰品尝手工石磨豆腐后赞不决口，准其入贡皇室御宴，并赐御名：一块豆腐。一块豆腐从此诞生并名扬天下。

　　餐厅的环境也颇具匠心，认真看会发现吊顶都是做豆腐木方格搭建而成。为了避开网红餐厅用餐高峰期，我们提早2小时到，也是相当拼啊。

　　灯光则好像过滤豆浆的布袋，暖色调让人感觉温馨。一块豆腐竟然能成为一个餐厅的主打菜，那可真的是不得了。越是这样，我们尝试的欲望越大。

　　终于主角登场，一块淳朴的豆腐端上来的时候，我们竟然感受到一种仪式感。最普通的食材，在这瞬间进入高光时刻。有三种酱料可以自由选择蘸酱品尝，不得不说亲眼看到制作过程后，吃起来口感很醇厚。

　　招牌狮子头，看起来不大的样子，选用上等五花肉，同样有豆腐入菜，烹制过程加入药料炖至45分钟，吃起来分量十足，相当入味又滋补。

　　没想到的是还有创意菜可以用来表白。低温60度，极速冷冻玫瑰花，来自夏天极速浪漫，这个真可以有。

　　为了与豆腐搭配有机菜品，他们签约三亚农业有机蔬菜科研基地，专门种植有机蔬菜，生机盎然的有机蔬菜摆放在餐厅内供食客挑选，所以这里的生菜和豆苗吃起来口感都特别纯正营养哦。

　　这道老婆婆家茄子，名字也是real任性啊，哈哈满满的亲切感，铁板的热气让香味散发，抵抗不了熟悉的家常味道。

　　这份海蜇上来的时候，喷着冷气，让人联想到霸气侧漏。炎炎夏日点这么一道，真的好带感，口感又冰又Q脆。

　　菠萝咕咾肉：菠萝的微酸夹着甜，配上肉粒，忍不住多吃两口饭。很喜欢他们的slogan:选择健康，爱上自己。地址：三亚榆亚路一号港湾城4楼南区返回搜狐，查看更多