管妖妖的风花雪月月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。

　　月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。

　　(始于1991年,蛋糕面包糕点十大品牌,国内烘培食品行业领先者,广式月饼行业知名企业,东莞市华美食品有限公司 )

　　(创立于1956年,香港较大饮食集团之一,深受欢迎的月饼品牌,大型多元化餐饮集团公司,美心食品(广州)有限公司 )

　　( 源于元朗荣华酒家,香港著名饮食集团,香港广式月饼的代表,以白莲蓉月饼著称,东莞荣华饼家有限公司 )

　　(始于1980年台湾,专业设计制做糕点月饼食品的企业,享有精致礼品名家代言者的称号,上海元祖梦果子股份有限公司 )

　　(广式月饼制作技艺的典型代表,入选非物质文化遗产,广东省冰皮月饼行业标准起草单位之一,深圳安琪食品有限公司 )

　　(广州酒家旗下,广式月饼龙头,大型现代化企业,月饼行业标准制定单位,中华老字号,广州酒家集团利口福有限公司 )

　　( 始创于1895年,中华老字号,北京市著名商标,北京早期的南味食品企业,北京稻香村食品有限责任公司 )

　　(原名探花楼,创于1851年,中华老字号,上海老商标,素以地道粤菜/精制月饼著称,上海杏花楼(集团)股份有限公司 )

　　(始于1988年,滇式月饼的代表,以花味鲜花饼著称,云南经典点心代表,西南地区大型烘培企业,云南嘉华食品有限公司 )

　　(以生产月饼/蛋糕/面包/中西式糕点及粽子为主的全国性连锁食品企业,大型烘培食品企业,西安米旗食品有限公司 )

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