爱走后门的小朋友世界上的美食多,并且美味,但是比不上中国的美食。中国拥有八大菜系,甚至饮食文化博大精深,甚至历史悠长。现如今除了保留各种各样的传统特色美食之外,还有很多新兴的民间美食,在中国完全不怕饿着。
虽然中国美食小吃非常多,但有三种是超级受欢迎的,而且还分别来自不同的城市。比如第一种就是来自厦门的沙茶面,沙茶面是汤类的面食小吃,知道美食的灵魂就在于沙茶酱的制作,好的沙茶酱用来制作汤头,味道别提多赞了!
沙茶面吃起来的口感咸香香辣,甚至还夹杂着一些甜味,看起来汤色洪亮,味道甜香爽口却油而不腻。一提到沙茶面,就会想到厦门这个城市,非常具有代表性。第二种要说的就是来自四川的龙抄手,听起来名字是不是特别的霸气?
其实龙抄手是四川人的称呼,而龙抄手就是馄饨来着,用面皮包裹肉馅,煮熟之后放进清汤里,然后加上红油和其他的调味料制作而成。做法其实很简单,吃起来也是美味可口。最后一种要说的就是来自广东的肠粉。
对于大多数广东人来说,都会把肠粉当作早餐来吃。肠粉看起来晶莹剔透,吃起来也是非常的Q弹,里边的食材很多。广东的肠粉有量两大流派,第一种是布拉肠粉,另外一种就是抽屉式的肠粉,制作不同,吃起来也不同。不知道你们吃过哪些呢?
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