清澄若澈种子所蕴含的,其实是一种生命的奥秘,从一粒小小的种子发芽、开花、结果,完成一整个生命周期的循环,我们也想呈现一个无限延长的概念。
无公害蔬菜是指蔬菜中的有毒有害物质,控制在国家允许的范围内。为了大家的食品安全问题,我们有必要掌握相应的看菜能力。对于使用农产品过多的蔬菜,坚决做到不碰、不买、不吃的习惯。
通过活动让同学们真正了解绿色食品来之不易,并且学会看绿色食品的特点及标识,从小为保护环境做力所能及的事情。
在这里,大家可以积极去搜集相关资料,以小组为单位交流、修改完善,形成本组的问题单,作为前置任务指导研学活动,进行水果、蔬菜、谷物的快速区分比赛,由老师讲解各类型的营养成分及膳食搭配。
我们将呈现每一个便当核心点位的制作流程、生产要求,以孩子的视角,生动有趣的进行内容表达,以达到食育目的。
通过观赏各大菜系的影片,通过佩戴的设备泵房出来的香气,来体验做菜的“色”和“香”,让同学们产生做菜的热情。
集合了“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”八大菜系大师名厨针对各菜系的介绍,同时展示八大菜系代表名菜及典故,寓教于乐,让更多孩子了解中国传统饮食文化。
同学们将按照小组的菜谱挑选食材、调料,独立完成各类食材的挑选、清洗、加工、摆盘、品尝、收纳,再进行垃圾分类,不仅将体验到制作美食的乐趣,还能学习厨具的正确使用方法,寓教于乐。
餐桌礼仪,一举一动,一言一行都体现出我们的文化修养,从小就应当教给孩子正确的礼仪规矩。除了要懂得中式传统礼仪外,西式礼仪也不可或缺。我们将教会同学们如何折叠餐巾花,让平凡的生活更有仪式感。
每2-3名同学为一组进行比赛,共同完成意面的制作。从食材的处理到意面的烹饪,分工协作完成。
在屋顶田园周围打造智慧微农场,采用多层种植设备,地面种葡萄、豆角等瓜果蔬菜,架空水培种番茄、青叶菜等蔬菜。以趣味化、拟人化的形象IP打造智慧微农场的指示牌并将其串联起来,通过参观浏览的方式获取知识体验。
让孩子们实际体验就地取材的乐趣,正确认识土地、农作物与人之间的共好关系,在农作物中发掘我们提前准备的惊喜小礼物,在活动中拉进亲子之间的距离。
4、如遇到不可抗力因素(如疫情、台风、暴雨等)导致活动无法正常进行,活动取消,全额退费;
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