永远免费的品色美食，是现代人追求的东西，已经足够管温饱的现代人更多的还是注重食物的质量，追求健康的美食，越来越多的吃货出现，也让世界从此多了一个“物种”，跟着吃货，你总会找到你从来没有吃过的好吃的，吃货的存在好像就是为了寻找更多的美食，如果你在一个城市不太熟悉的话，问吃货准没错。前不久到西安旅游，都经历了一次很特别的美食体验，那真是吃一次就忘不掉的美食，因为它不用刀切而用线来切，它就是当地的特色凉白粽，这粽子白润如玉，可不一般哪！

　　来到西安旅游，可以玩的景点太多了，当然西安的小吃也是远近闻名的，来到一条小吃街，恨不得将所有的小吃都尝个遍，为了多尝一些小吃种类，我们几个人将每个小吃都只买一份，大家主要来品尝味道，特别喜欢哪一种就再多买些，一条小吃街，吃了那么多种小吃，让我印象最深刻的却是一家不太起眼的小店，或者说这只是一位大爷摆的街边摊，我们坐下之后，大爷从蒸笼里取出一大块白白的粽子，不仔细看还以为是一个大白萝卜呢！印象中粽子里都是包裹一些东西的，比如豆沙、红枣，蛋黄，可是这位大爷的白粽子里面什么都没有，完全没有任何馅料，能好吃吗？

　　最让人感到惊奇的是，大爷要将这白粽子切成片，完全不用刀，而是用一根比较粗的白线，就能将这糯米片切得完好无损，而且每一片厚薄均匀，看起来也很光滑，而且这位大爷手法娴熟，动作也很快，让我们这些人都看呆了。

　　切好的糯米片摆在盘中，大爷先在上面淋上一些当地产的蜂蜜，蜂蜜拉丝很长，一看就是非常正宗的蜂蜜，蜂蜜与糯米相结合，既营养又美味，然后根据我们的口味撒上一些玫瑰酱或桂花酱，轻轻搅拌让每一片糯米片都沾上美味的酱汁。

　　虽然整盘粽子都是甜味，但却不会让人感觉到甜腻，它甜得恰到好处，粽子吃起来软糯可口，酱汁给人一种花的芳香，这道美食既养眼又养胃，也让我们多了一次特别的美食体验。返回搜狐，查看更多