杨乐乐丝袜“又被央视种草了！下次旅游就去四川”“这节目也太下饭了，边吃边看都能多吃两碗”由中央广播电视总台央视频推出的大型融媒体美食文化节目《中国美食大会》第二季前两期一经播出，便让不少观众深深种草四川美食，麻辣鲜香间，更让“地道好味”成为春节期间全新的旅游打卡热潮。

　　2月28日17点档，《中国美食大会》第二季第三期美味即将来袭，8位美食制作者将携浓浓烟火气与地道川味登场，带领广大观众继续品味四川美食的独特魅力。本期节目将在中央广播电视总台中文国际频道（CCTV-4）、央视频、央视网同步播出。

　　一道道特色佳肴尽显家乡风味，这些美食不仅是味蕾的享受，更是情感的联结。美食制作者们各展拿手好菜，将打动人心的地道佳肴端上餐桌，观众也能于麻辣鲜香间，尽情品味这份接地气、暖人心的“地道好味”。

　　无鱼不成席，年年有余庆，每逢节庆喜宴，鱼都是餐桌上不可或缺的吉祥菜。来自四川资阳的美食制作者李林将用一道糖醋脆皮鱼，在年味犹存的新春尾声，为团圆时刻再添一份喜庆祥意，牡丹花刀切出“花开富贵”，鱼跃龙门的造型更是寓意着蒸蒸日上的美好生活。

　　来自阿坝州壤塘县的索朗卓玛将用一碗蘑菇牛奶粥，熬煮出家乡的味道、妈妈的味道、童年的味道，也让观众感受到藏餐的独特魅力；彝族小伙胡建，将四川大凉山中的山野味道融汇成一道特色美食冷水鸡，用美味传递浓浓的“彝乡情”；先卤再炸，咸甜交织，来自四川乐山的美食制作者方燕君将制作一道甜皮鸭，把乐山的甜蜜滋味带给屏幕前的千家万户。

　　值得一提的是，节目在展现美食滋味的同时，也将透过美食制作者们的双手，呈现食物背后生动的人文图景。透过菜品短片，观众将看到索朗卓玛与胡建等美食制作者，用短视频、直播等方式记录生活日常，让阿坝州上雪域高原的藏餐、大凉山的天然食材与地道调味，透过一方小小的屏幕“端上”更多人的餐桌；乐山街头的甜皮鸭，也成了前来打卡的八方游客能够打包带走的乐山味道。节目以美食为媒，成为照见一方风物的生动窗口，而这份真实与贴近，也让《中国美食大会》第二季在呈现美味之余，更传递出直抵人心的温暖力量。

　　《中国美食大会》第二季的魅力，不仅在于对美食本味的极致呈现，更在于深入挖掘其背后深厚的历史积淀与文化脉络。作为中国饮食文化的重要名片，川菜的动人之处正藏在这份植根历史、融于生活的鲜活传承之中。

　　本期节目中，我们将看到，四川宜宾的美食制作者周俊龙刀下薄可透光、肥而不腻的李庄白肉，也因其绝佳的风味，让千年古镇成为众多游客争相奔赴的目的地；四川眉山的美食制作者山洪伟带来的宫保鸡丁这道川菜十大经典菜品之一，以酸甜煳辣的独特风味在2024年巴黎奥运会收获各国友人一致好评，更是中餐出海的代表之作还有来自四川宜宾的美食制作者李强，将以一道泡椒竹荪蛋，让蜀南竹海文化走进大众视野；来自四川自贡的刘俊良则将用鲜辣爽口的盐帮菜仔姜美蛙，展现四川泡菜传承千年的民间智慧。这一席精心烹制的川味“开年文化大餐”，在带领观众品味美食的同时，更引着大家走进每道菜品背后生动的风物故事。

　　一片白肉、一碗热粥、一口宫保鸡丁让人回味的何止是口感，更是藏于滋味间、流转千年的生活哲学与民间智慧。节目中嘉宾们的真切点评，更让这席开年文化大餐入耳又走心。品尝李庄白肉时，王冰冰瞬间联想到东北的蒜泥白肉，同样的白肉，在南北不同的饮食习惯中有着怎样的口味与做法差异？美食达人安闹闹现场揭秘，宫保鸡丁因何成为外国人最易接受的中国菜？川菜麻辣鲜香的口感层次让人回味，又是哪道佳肴让在场嘉宾与大众评审直呼“辣得过瘾”？《中国美食大会》第二季第三期即将为你揭晓！

　　随着本期节目播出，四川篇第一环节“地道好味”的角逐也将落下帷幕，24位美食制作者中将有12位成功晋级“华彩美食”环节！究竟哪些美食制作者将成为“一星厨师”？2月28日17点档，敬请锁定中央广播电视总台中文国际频道（CCTV-4）、央视频、央视网，在烟火升腾中，共赴这场色香味俱全的川味文化大餐！

　　俄罗斯“小白桦”舞蹈团、北京舞蹈学院青年舞团艺术工作坊在京举行，中俄艺术家以舞为媒，以艺通心，进行了一场跨越国界的舞蹈艺术对话。

　　北昆此次名为“姹紫嫣红”的全国巡演，得到国家艺术基金2025年度传播交流推广资助项目（公益金资助——中国福利和中国体育）资助。

　　2025年8月14日至17日，全球首个以人形机器人为核心的综合性盛会——世界人形机器人运动会，将在北京国家速滑馆（“冰丝带”）启幕。