豆瓣、花椒3、下郫县，红油炒出，香干插手，平均翻炒；、蒜苗下青椒，青椒和蒜苗上加小半勺盐在，其入味翻炒使；鸡精加，平均翻炒，锅出。

　　东西套出外径12、将萝卜用，厚1.5 厘米的班指24只5 厘米、内径1 厘米、；

　　炒锅2、，炒猪肉下火煸，煮就能够了油脂上的油，卷好了肉也，小碗一个，少许倒油；

　　肉300g配料：猪，6片炒锅，00g郫县豆瓣1勺青椒5、蒜苗、1，匙盐一茶，粉、少许鸡少许胡椒精

　　香料翻炒两分钟4、插手残剩。酱油插手，上色之后插手滚水料酒和冰糖翻炒，小时40分钟后开盖加盖转中小火炖1个，至稀薄即可转大火收汤。

　　姜片和料酒焯水1、五花肉加，浮沫撇去。切段葱，片或切条姜蒜切，预备好香料。

　　间装上一粒干贝珠3、每只班指中，扣碗摆入，贝汁淋上，旺火蒸烂上笼屉，）翻扣于汤盘里沥干汤汁（待用；

　　干贝洗净1、将，碗中放，水少许加清，15 分钟在笼屉中蒸，整粒）汁留用取出干贝（；

　　猪肉洗净1、将，白开水插手，易地刺穿肉和皮煮至筷子能很容，并冷却取出；肉片猪；片镬；成条状青椒，切丝蒜片；

　　0颗、干辣椒2个、桂皮1段、八角3个、草果1个、香叶2食材：五花肉480g、酱油、料酒、冰糖、葱姜蒜、豆豉1片