演员魏三涉毒被拘秋冬时节天气寒冷干燥,是不少慢性病易发期,所以也是进补的最佳时机。事实上,真正的“养生高手”并不需要名贵的草药或保健品,只需要简单的食材烹饪,就可以达到“秋补”的功效,今天,作为千屹APP的养生小编,给大家科普一下正确的“秋补”方式。
莲藕富含铁、钙等微量元素,开胃清热、润燥止咳,有明显益血益气的功效,在秋天可以有效的增强人体免疫力,并且莲藕的食用方法也非常简单,厨房小白也可以轻松掌握,作为水果吃,甘甜可口,还可以跟糯米、蜂蜜等一起蒸着吃,软糯清润,还可以炖汤,搭配优质排骨,顿时香气四溢,不仅营养丰富,还特别适合脾胃虚弱的人进行滋补。
杏仁具有丰富的营养价值,含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素C等多种维生素,并且,杏仁具有良好的药用价值,如镇咳、平喘、增强人体免疫力等,此外,现代医学认为,苦杏仁苷还具有抑制和杀死癌细胞的作用。在食用上建议搭配薏米1:5比例熬制,温热可口,还可以与猪肺炖汤,暖肺,有滋养缓和的功效。
蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,古希腊人把蜜看作是“天赐的礼物”,蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%-80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,有着养阴润燥、养脾气、悦颜色、缓解疲劳等功效。食用方法也非常简单,可以直接调入温水,可以跟鲜榨果汁混合,也可以倒入去核雪梨蒸熟,补阴,此外,跟水果相拌味道也香甜可口。
中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、止咳除烦、补益气血的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值,已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。葡萄除了直接吃以外,还可以和酒酿、糖桂花等一起熬制,也非常甘甜可口。
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