金亨俊整容绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹。春风吹拂下，草长莺飞，万物欣欣向荣，生意盎然。

　　中医素来有“春宜养肝”之说，意思是说春季养生宜顺应阳气升发舒畅的特点，以养肝为要务。春季时肝胆经脉旺盛活跃，若能在此时好好调养肝脏，便可以增强免疫力，让身体维持在最佳状态。

　　今天，广东省中医院珠海医院肝病科田广俊主任中医师给大家讲一讲，春季养肝要注意的几件事。

　　中医认为，肝对保持人体正常的精神活动十分重要。肝功能失调会导致失眠多梦，睡眠不足等问题。肝气不舒的人，会表现为肝气失调，气扰火灼，心神不宁，进而影响到睡眠。

　　春季宜早睡早起，多到户外运动，故有“踏春”、“春游”之说。时值清明时节，天气明朗，草木萌发，桃李初绽，一派万物欣荣、清洁明净的美好风光代替了草木枯黄、满目萧条的寒冬景象。此时踏青、春游能让人体肌肤腠理得以舒展、五脏六腑因内外清气得以润濡。

　　积极参加户外活动，保持愉悦的生活态度，多晒晒太阳，活动筋骨，呼吸新鲜空气，有助于顺应春气，扶助正气，升发阳气。同时也不要长时间在电视、电脑前工作，工作久了要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。

　　在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏。

　　情志不遂，肝阳上亢，血压升高，有心脑血管病者容易发生中风；而情志不舒，过分忧郁也会伤肝气，久而久之，会诱发肝病或加重原有的肝病。

　　肝病常见的症状有烦躁易怒、眼干耳鸣、口干口苦、肝区胀痛、食欲不振等，出现了这些症状可千万要注意。

　　要注意调节情绪，时时保持微笑、保持愉悦的心情，则肝的疏泄功能就正常，肝气顺达，气血调和，百病不生。

　　从中医角度说，肝主青色，故而青色入肝，绿色的蔬菜就是最好的春季食物。食用绿色的时令果蔬能益肝气、缓解肝郁、抑制肝阳、防范肝疾。

　　春季有很多应季的果蔬如绿豆、黄瓜、毛豆、芹菜、菠菜、竹笋、芦笋、韭菜、青椒、大白菜、猕猴桃、海带、春笋、莴笋、荠菜、香菜等，十分适宜春季食补。

　　需要注意的是春天应少用温补法，因为气温上升，温补药反而会加重身体内热。此外，春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主，体质较差的人，一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。

　　酒精主要经过肝脏代谢，长期大量的饮酒会造成肝细胞线粒体功能受损，增加肝脏负担，日久导致酒精性脂肪肝，甚则肝硬化。

　　所以尽量少饮酒，如避免不了，可在喝酒之前吃点东西，如牛奶、酸奶，苹果、香蕉、葡萄、西红柿、蜂蜜等做好保护措施，尽量降低对肝脏的影响。

　　除了顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整外，本着“未病先防,既病防变”的思想，还可配合穴位按揉法以助调养，代表穴位就是肝经的太冲穴。

　　“太冲穴”很好找，在脚背上大脚趾与二脚趾结合的地方，向脚腕脖子方向推，推到两个骨头连接的尽头就是太冲穴。

　　“太冲穴”就像人体的出气筒，按揉“太冲穴”，可以把人体郁结之气最大限度地冲出去。按揉方法就是仔细找到最痛的点，每日按揉3-5分钟即可。

　　食疗也是春日里不错的养肝方法，田主任也给大家介绍了几种适宜春季食用的养生粥。

　　制法：先将大米煮至半熟，再加入其他原料，煮熟即可。注意要勤搅拌，防止山药糊锅。

　　功效：养肝、补血，健脾化湿。适宜面色差，失眠，心情不好，同时伴有胃口差、大便溏的女性。

　　制法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

　　功效：补肝养血、清热明目、美容润肤。适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱人士。■