宫锁珠帘李金桂当我们对当代年轻群体印象还停留在，“喝最烈的酒，熬最晚的夜”、“此时不熬何时熬”。

　　其实他们已经加入养生大军，“不求长命百岁，但求健康加倍”、“除了健康，其他都是浮云”成为共识。

　　但并不代表他们会步入老年人的生活状态，更多的是在繁忙的生活中，利用碎片化时间养生，从夜跑、泡脚、三伏天晒背到食补养生、保健品加持，养生市场持续走高。

　　在这类风潮中，出现了一种另类的养生方式——“朋克养生”，专指90后一边维持“作死”现状，一边养生自救的行为。

　　具体表现为“啤酒杯里放枸杞”、“喝着冰饮泡着脚”、“吃完火锅喝凉茶”、“吃完甜品嚼抗糖药”等等。

　　这种“治标不治本”的自我麻痹式养生也反映出了他们深深的健康焦虑，许多商家借此抓住商机，推出了融合式的“养生零食”、“养生饮品”，以创新式的养生产品来满足新兴的市场需求。

　　养生风潮不会放过年轻人们的“早C晚A”（早coffee晚alcohol），谁说喝酒就不能养生？！

　　随着消费质量的提升，年轻群体不再满足于工业啤酒，纷纷投入品类多、口感好、具有一定营养价值的精酿啤酒的怀抱，也为精酿啤酒成功打入市场提供了契机。

　　据相关数据机构统计，2022年全球精酿啤酒市场规模约为7280亿元，未来8年将以年复合增长率11.2%的速率增长。

　　据研究，精酿啤酒中约含有17种氨基酸，其中有8种是人体不能合成却又不可缺少的，它还含有丰富的B族维生素，一升精酿啤酒可满足人体每日所需维生素B6的30%。

　　据壹专利统计，关于精酿啤酒专利超700项，专利申请数量于近4年快速攀升。

　　在此背景下，广州医药集团深入与南京大学米草科研团队的产学研合作，瞄准高尿酸人群不宜喝啤酒、喝啤酒容易诱发痛风这一痛点，推出了一款“凌爽草本精酿啤酒”。

　　这款产品是广药集团跨界创新开创草本健康啤酒新纪元的突破性产品，也是啤酒行业的新突破。

　　经过该米草科研团队的多年研究，证实了互花米草提取物在降尿酸、降血脂、增强机体免疫力、保肝、抗炎等多方面功效。

　　凭借该研究成果，科研团队还申请了专利，展现了互花米草提取物在制备降血尿酸功能产品中的新用途。

　　凌爽草本精酿啤酒是以该团队研发的米草提取物为特点，结合广州珠江啤酒股份有限公司的啤酒技术优势制成的。

　　据广药集团所述，该产品是集团战略发展规划重点项目之一，从草本创新技术到啤酒制备工艺，广药集团都进行了全面的技术布局，以中医药创新技术助力“大健康”板块提质增效。

　　别以为加了草本的啤酒，风味就会下降。米草所含的皂苷成分会提升啤酒口感的层次，多糖、黄酮会带来特殊的清甜味，泡沫层丰富细腻，入口醇香。

　　凌爽草本精酿啤酒只是广药集团积极深化产学研合作，以强大的科创能力助推产品创新的一个生动缩影。

　　据壹专利显示，广药集团聚焦中医药领域研究，在超3600项专利申请中，拥有超2000项发明申请、实用新型专利，主要涉及中药组合物、药物组合物、植物饮料等等，高价值专利达125项。

　　作为连续11年蝉联中国中药企业百强榜首的企业，广药集团以技术创新实力跨界，不断赋能中医药产业的高质量发展。

　　去年10月，网传柳州一家医院营养食堂推出“气血双补奶茶”“温阳补肾奶茶”等饮品，引发“养生奶茶”的讨论热潮。

　　与传统奶茶相比，“养生奶茶”加入了红枣、桂圆、枸杞等配料，还有阿胶、桃胶、蒲公英根、桑叶等中药材也被融合到奶茶产品中，满足年轻人“快乐+健康”的双重需求。

　　不少奶茶品牌和中药企业也瞄准风口都推出了不同风格的养生奶茶，如中国老字号同仁堂联合养生奶茶品牌“制茶司”开发新品，阳春茉莉龟苓膏、装有一整根人参的熬夜水、胶原玫瑰仙乳都是该店的热销产品。

　　在壹专利中，“养生/营养奶茶”的相关专利超1400项，包括“枇杷花奶茶”、“南烛子强筋明目奶茶”、“桑叶奶茶”、“香菇枸杞奶茶”等等。

　　例如，有一项“一种灵芝罗汉果奶茶及其制备方法”，主要成分为灵芝、罗汉果及牛奶。

　　该奶茶里添加了调味剂及稳定剂，在灵芝熬煮的过程对苦味进行抑制，罗汉果的罗汉果甜苷与调味剂一起协同作用，在不影响灵芝营养价值的基础上，调减灵芝罗汉果奶茶的苦味。

　　但即使有中药加持，奶茶也不能成为“保健良药”，不必赋予其太多的养生意义。

　　市场上越来越多中药茶饮、酒饮，其背后是当代年轻人对健康养生的迫切需求。“中药+饮品”的跨界创新组合，迎合了年轻人的消费心理，逐渐受到市场的欢迎。

　　随着养生热潮渗入各品类市场，未来会有更多像广药集团那样的创新企业，以更强大的技术研发能力，产出更多新式养生产品，给当下的消费群体提供更丰富的选择。

　　壹专利是奥凯基于独有的奥凯大数据中心，通过专业咨询团队加以数据清洗规整及自主研发的，专注专利检索、分析、预警等功能的检索分析平台。

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