七夜侍寝妾“咳、咳、咳……”每年入秋后，天气干燥、日夜温差增大，不少人都有这样的感觉——嗓子容易燥热、干痒，稍不留神就会被咳嗽“骚扰”，而且总是反反复复老不好。咳嗽为什么总爱在这个季节出来捣乱，久咳不止该怎么办？

　　咳嗽的产生是由于咽喉部或气管受到刺激，使原本应该进入呼吸道、肺部的气体反向、高速地向上喷出而产生的反射动作，可以清除呼吸道中的异物或分泌物，中医称这种现象为“肺失宣降，肺气上逆作咳”。

　　中医认为，咳嗽的病因有外感、内伤之分。外感咳嗽多因起居不慎、寒温失宜，或过度疲劳的情况下受到自然界邪气的侵袭，外邪从口鼻或皮毛而入，犯及肺系。由于四季的主气不同，人体所感受到的致病外邪有所区别，外感咳嗽就有风寒、风热、风燥的不同，秋季天气干燥就容易患风燥咳嗽。内伤咳嗽是因为五脏六腑气机功能失调影响肺，而致咳嗽，有其他脏腑病变涉及肺和肺脏自病两种，《黄帝内经》中记载，“五脏六腑皆令人咳，非独肺也”，故有肝火、痰湿、痰热、肺虚等的区别。一般来说，外感咳嗽病位尚浅，较易治痊愈，若反复不愈可发展为内伤咳嗽。内伤咳嗽则多呈慢性反复发作的过程，病位较深，治疗起来难以“速战速决”。

　　咳嗽病位在肺，造成秋季咳嗽的原因有很多。首先，入秋以后，燥气当令，易伤肺金，这对于“喜润恶燥”的娇脏——肺，是一场严峻的考验，很多咳嗽患者症状在此时加重。其次，秋天气候干冷，昼夜温差大，容易感冒，从而引发感冒后咳嗽及原有慢性肺系疾病患者咳嗽症状复发加重。再者，寒冷空气本身对气道就是一种刺激，可引起咳嗽和喘息。另外，过敏也是咳嗽的诱因，秋季空气中漂浮的过敏原种类繁多且浓度高，容易出现季节性过敏，如过敏性咳嗽、过敏性鼻炎和过敏性哮喘等疾病。

　　不少人一出现咳嗽就急着吃止咳药，想将咳嗽“压下去”，怕发展成气管炎、肺炎。实际上，咳嗽是人体祛邪外达的一种病理表现，治疗时不能单纯见咳止咳，审证求因是关键，一味止咳可能欲速不达，甚至适得其反，导致病情加重、反复久咳不愈。

　　对于秋季咳嗽，预防胜于治疗。首先，应注意气候变化，随时增减衣服，注意防寒、防过敏，雾霾天气出门尽量戴口罩，避免刺激性气体损伤肺脏。其次，要适当参加体育锻炼，以增强体质，提高抗邪能力。此外，平素容易感冒者，可以配合预防感冒保健操，面部按摩迎香穴，夜间艾灸足三里。反复久咳者，尤其应当注意起居饮食的调护，秋天燥邪当令，饮食不宜辛辣刺激及过咸，可适当选食甘润的新鲜果蔬，如梨、萝卜、百合等，但不可过食贪多，否则容易损伤脾胃。脾虚患者尤应注意顾护脾胃，慎贪凉，中医认为脾与肺为母子关系，（脾）土能生（肺）金，只有脾气旺才能肺气强。

　　入秋之后因燥邪伤肺诱发的咳嗽，多表现为干咳无痰或痰少而黏不易咳，咽痒，口干，咽喉干燥，唇鼻干燥等症，燥邪为病常缠绵难愈，治疗当以清燥润肺为原则，秋季燥咳反复不好可以试试以下几款食疗方调养。

　　做法：水发银耳拣去根蒂洗净，撕成小片；雪梨洗净削皮，去核去籽，切成小块；川贝母洗净。将上述备好的原料一同放入炖盅内，加适量水，蒸约1小时后取出即成。

　　材料：雪梨2个、霸王花150克、南北杏仁各15克，无花果4个，猪肺1个。

　　做法：将梨洗净，切成小块；霸王花洗净、切段，用清水浸泡2小时；猪肺洗净、切块，铁锅爆炒，收干水。然后将所有食材一起放在砂锅内，加入适量清水、白酒少许，大火煮沸后，改用小火慢熬1.5小时，精盐调味即可。

　　做法：先将白萝卜削皮、洗净、切丝，干贝放进微波炉中火加热20秒，取出趁热拆丝，连同洗净的大米一起置于锅内，加入适量清水，约煮1小时成粥，精盐调味即可。

　　做法：将梨洗净切成块，与百合、麦冬、胖大海、适量清水同煮。待梨八分熟时，放适量冰糖。最后将梨挑出放入碗内，倒入梨汁，其余可弃之。

　　材料：荸荠（马蹄）30克、百合15克、大枣5枚、银耳20克、冰糖20克。

　　做法：将荸荠洗净去皮捣烂；百合用温水泡软（新鲜百合洗净即可）；大枣去核后切小丁备用；银耳用水泡软洗净、去硬蒂后，放入搅拌机，加2杯水，稍打碎约30秒，勿打得太细（以保持口感）。所有备好的食材、加适量水一同放入炖锅中，外锅加一杯水开始蒸煮，熟后即可。