最大的小说网站1、番茄。番茄中含有具抗氧化功能的番茄红素和丰富的维生素C，能预防癌症、防治消化系统疾病，生吃番茄是维ຫໍສະໝຸດ Baidu最佳摄取来源。

　　2、菠菜。菠菜含有丰富的铁质、叶酸和B族维生素，低热量食物，能防止心血管疾病和癌症，并且能预防夜盲症，保护视力。

　　3、西兰花。西兰花富含胡萝卜素及维生素C，长期食用可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌的概率。简易烹调后使劲咀嚼极有利于吸收。

　　4、三文鱼。三文鱼可以降低胆固醇、防止血管阻塞。且鲑鱼所含的Omega—3S脂肪酸可以保护大脑，延缓老化，预防老年痴呆症。

　　5、大蒜。大蒜可以降低胆固醇，防治心脏病，并具有极强的杀菌作用。虽然大蒜引起的“口气”令人不适，但其清血的功效，极力推荐。

　　6、绿茶。饮用绿茶可以预防癌症，减少患心脏病的概率。研究发现，每天饮用绿茶的人罹患胃癌、食管癌、肝癌及皮肤癌的概率明显降低。

　　7、坚果。坚果中含有丰富的维生素E，不仅可以降低胆固醇，还能降低血液中的三酰甘油，是预防心脏病和所有种类癌症的最佳食品。

　　8、燕麦。每天食用燕麦可以有效地降低胆固醇与血压，丰富的纤维素会使人有饱腹的感觉，是控制体重、注重减肥人士首选的养生食物。

　　9、蓝莓。蓝莓中的抗氧化剂含量极高，除了可以预防心脏病和各种类癌症外，还能提高免疫力，增进大脑的活力，对智慧发育非常有益。

　　10、红葡萄酒。资料认为酿酒用的葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂，因此红酒能增加人体内有益胆固醇(HDL—C)的含量，有利于预防血管硬化。