河南电视台创意时代随着农历腊月初八的到来，中国传统的腊八节正式拉开了迎接春节的序幕。我国饮食文化源远流长，在纪念各式各样的节日时，特色美食总是不可或缺的元素，腊八节也毫不例外。在这一天，许多地区都有着泡制腊八蒜、烹煮腊八粥的传统习俗。此外，陕西地区会特别做腊八面，湖南人则做腊八豆，而北京人在这天还有打豆儿酱的习惯。腊八节不只是一次味蕾的盛宴，它同样是一个关注养生的绝佳时机。

　　腊八粥是由多种谷物和豆类精心熬制的营养粥品，早在南宋时期吴自牧的《梦梁录》中就有所记载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”选择合适的材料并避免使用食用碱是制作腊八粥的关键步骤。

　　腊八粥以其食材的丰富和搭配的合理性而闻名，提供了平衡的营养，特别适合年老体弱或病愈后脾胃虚弱的人群食用。然而，不同体质的人在享用腊八粥时也应考虑到个人的健康状况和膳食限制。

　　糖尿病患者：含糖的腊八粥要适量食用，尽量选择不加糖的腊八粥。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感，同时可适当多放些杂豆类食材，帮助控制血糖上升速度。

　　消化不良者：腊八粥中应少放黄豆、黑豆等豆类，因为豆类中含有胀气因子，如食用过多，会造成肠胃不适。

　　肥胖人群：要少加白米等容易消化的食材。最好不加糖，多加芸豆、红豆等种皮相对厚一些的淀粉豆类，使粥的质地软而不烂，具有良好的口感和饱腹感。

　　腊八蒜，以其独特的醋腌工艺而闻名，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。因多在农历十二月初八（腊月初八）进行腌制，故称“腊八蒜”。相较于新鲜大蒜，腊八蒜对胃肠的刺激性较弱，但仍需部分特殊人群注意食用量。

　　对于肠胃功能较弱或有消化系统疾病的人建议避免食用腊八蒜。由于腊八蒜的辛辣刺激性，腹泻、胃溃疡患者、患有非细菌性肠炎、胃酸过多者都不宜食用腊八蒜。

　　正处于服用中药或重病治疗期间的患者忌食腊八蒜。大蒜可能会与某些药物成分相互作用，增强药物的副作用，应避免食用腊八蒜。

　　腊八时节不仅有美味的传统食物，还是养生的好时机。每年腊八时节正值大寒小寒之间，是一年中最冷的时节，俗语“腊八腊八，冻掉下巴”形象地描绘了这一时期的寒冷。因此腊八养生的重点就是“防寒”。

　　腊八前后，穿衣应以保暖为主，特别是头颈、背、手、脚等易受凉的部位需要特别保护。参与户外活动时，做好御寒准备至关重要，建议戴上帽子和手套。

　　冬季可以适当睡“懒觉”，早睡晚起，保证充足的睡眠。晚上用热水泡脚也是冬季养生的一种有效方法，可以帮助放松身体，改善血液循环。

　　同时适度的运动不仅可以增强免疫力，预防感冒，还能促进精神活力，缓解因神经功能失调可能引起的紧张、焦虑和抑郁等情绪。

　　腊八一到，离春节就更近了，浓浓的年味自此蔓延开来，祝福大家腊八节快乐，欢欢喜喜迎新年！（整理：王蕾）

　　2024年1月12日，江西省吉安市吉州区庐陵文化生态园层林尽染，色彩斑斓，市民徜徉其间，尽享生态之乐。

　　2023年12月26日，在云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县新街镇黄草岭村附近，游客在冬樱花与梯田边游览。

　　2023年12月12日，新疆哈密市巴里坤县第十九届冰雪文化旅游节采冰仪式在高家湖二渠水库进行。仪式主要展示了头冰的开采上岸过程。开幕式上还举行迎风旗、祈福词、喝出征酒等仪式。

　　2023年12月13日，河北省正定古城迎来降雪，古城内外银装素裹，犹如一幅淡雅的水墨画，美如画卷。

　　2023年11月28日，贵州省六盘水市明湖国家湿地公园层林尽染，景色迷人。

　　三角梅原产于巴西，现主要分布在中国、秘鲁、阿根廷、日本、赞比亚等国家和地区。其中，以海南三角梅最为出名。

　　2023年11月23日清晨，朝霞初现，三峡库区湖北省宜昌市秭归县沿江公路G348国道的绝壁岩体上，工人们正在铺设防护网，以防止岩崩和落石。

　　2023年11月23日，黑龙江哈尔滨，哈尔滨站工作人员正在清理站台积雪。

　　2023年11月21日，甘肃敦煌，首趟敦煌号铁海联运国际货运班列装载1000吨石棉驶出，经天津港通过铁海联运发往泰国曼谷。

　　2023年11月21日，江苏省如皋市龙游河生态公园，色彩斑斓的树木与一河碧水相应成趣。

　　江西省赣州市定南县历市镇，一座座风力发电机矗立在延绵群山上，与蓝天白云、绿树青山相辉映，极目远望、蔚为壮观。

　　2023年11月13日，国内首座港口商品车智能立体车库在山东港口烟台港建成并投入试运行。该车库占地13000平方米，可容纳商品车3000余辆，较平面堆存能力提升3倍以上，可完成智能理货、智能调度、智能转运。

　　日前，姚庄镇沉香村生态农场近千亩橘子园已硕果累累。近年来，当地依托自然优势，以柑橘产业、乡村景观资源、亲子旅游市场为基础，与横向的艺术产业、旅游产业相融合，在农民增收、乡风涵养等方面均取得了显著成效，探索出了一条具有本土特色的共富新路径。

　　2023年11月7日，江西省高安市一家机械有限公司员工在生产车间赶制工业接头等产品。该公司2022年被工信部列为第三批专精特新重点小巨人企业，其研发的新型无滴漏干式软管接头组件填补了国内空白，达到国际先进水平。

　　2023年11月7日，在云南昆明滇池（海洪湿地）湖畔，大批红嘴鸥已抵达昆明，给春城昆明增添了一道靓丽美景。

　　2023年11月6日，浙江省金华市，工作人员对光伏设备进行巡视维护。近日，金华传化公路港第二期容量为2.91MW（兆瓦）的屋顶光伏成功并网，标志着企业“光伏＋储能”这一新型小循环能源体系的建立，为企业的电力降本增效提供良好条件。

　　2023年11月6日，在甘肃省张掖国家湿地公园湖水中，成群的天鹅、斑头雁等候鸟在这里休憩觅食。

　　近年来，当地依托自然资源优势，把发展特色产业作为乡村振兴的重要抓手，采取公司+合作社+集体+农户的发展模式，大力发展有机富硒鲜食玉米深加工产业，带动集体增收，群众致富。