斑竹初成三妃庙相信很多朋友都听过“立夏尝三鲜”的说法,而这三鲜是特别适合初夏吃的三种食品,即蚕豆、苋菜以及黄瓜,都具有很高的滋补价值。
另外,在立夏时节还有一种食材特别适合食用,其具有滋补养生、养颜嫩肤的功效,甚至有着“液体黄金”的美誉,相信大家已经猜到它是什么了,没错它就是蜂王浆!
伴随着初夏的到来新鲜的蚕豆也陆续上市了,这时候的蚕豆不仅美味可口,而且营养非常充足,比如像蛋白质、膳食纤维、维生素B、胡萝卜素以及微量元素等应有尽有。
蚕豆的做法多种多样,比如像清炒蚕豆、蚕豆炒虾仁、蚕豆炒肉片、蚕豆蛋炒饭、蚕豆蛋花汤等,都特别美味而且做法简单,大家平时不放动手多做做。
5月份新鲜的苋菜在市场中越来越常见,这种蔬菜不仅美味,素有“六月苋当鸡蛋,七月苋金不换”的说法。
苋菜的做法也很多,比如像像凉拌苋菜、蒜蓉炒苋菜、苋菜鸡蛋汤、清炒苋菜等,做法同样非常简单,美味十足。
春黄瓜的营养最为丰富而且口感嫩脆爽口,它富含蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、铁等多种营养物质,经常吃一些可起到抗衰防老、嫩肤养颜、增强体质的作用。
黄瓜的做法就不用多说了,相信大家都知道一些,比如像凉拌黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜鸡蛋汤等,美味可口而且做法简单。
当下季节产出的蜂王浆又叫做春浆,它是一种滋补价值极高的蜂王浆,春浆的王浆酸含量较高,蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质也极为丰富,具有显著的抗衰老抗氧化、嫩肤养颜、促进新陈代谢、延缓更年期的功效,而且它含糖量极少,适合各类人群食用。
蜂王浆的做法就更简单了,可以直接食用或冲水喝,每天早起、中午、晚上各吃5到8g即可,另外要注意,冲王浆水时,水温尽量在45℃左右,如果温度过高会破坏它所含的氨基酸,功效就大打折扣了。
像蚕豆、苋菜、黄瓜都是我们非常熟悉的常见食材,购买时需要注意的事项不多,但是买蜂王浆时尽量选择王浆酸含量在1.8以上,不要贪图小便宜。
可能很多朋友不知道如何选择蜂王浆,最后给大家分享几款,大家购买时可以作为参考。
这是来自太白山高海拔自然蜜源区的蜂王浆,其不仅原生态无污染,而且多年来一直坚持原生态特色以及严格的品控制度,拒绝二次加工,全部都是新鲜采摘、冷链配运,确保蜂王浆的新鲜与品质。
得益于优质的蜜源环境及资源,蜜之珍蜂王中的王浆酸含量高达2.48,具有极高的滋补价值和营养价值,深受网友们的青睐,甚至在国外也有着众多忠实的粉丝,国内市场影响力非常大。
蜂花园的蜂王浆品质也非常不错,都是国内优质蜜源区的精选王浆,而且采用先进的冻干技术,王浆酸含量在1.8以上,近几年市场热度也非常高。
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