大剑师改冬天来到三亚旅行,是一件很惬意的事情,三亚作为中国空气质量最好的城市,全国最长寿的地区,拥有得天独厚的自然环境,拥有全海南岛最美丽的海滨风光,常年二十多度的气温,不管一年四季,都有人来到三亚享受悠闲的海边时光,三亚除了有迷人的自然风光,美食也是很多人来三亚度假的原因之一。每到一个不同的城市,我到习惯去寻找当地的美食,经当地朋友的介绍,我特意来到了位于亚龙湾的东榕美食广场 。
来到三亚我就想品尝一下地道的海南菜,在东榕美食广场的二楼,我发现了一家海南私房菜,算是我这次三亚旅行的小惊喜了。东榕美食广场集合了天南海北的美食,三亚作为一个旅游城市,每天都会接纳来自五湖四海的游客,大家来这里寻找自己喜欢的舌尖上的美食,真是一站式解决了。
在东榕美食广场,喜欢吃海鲜的,可以自己亲手挑选海鲜,然后再送到喜欢的饭店里面加工,这里有一个量贩式的海鲜超市,在这里,可以一站购齐全自己爱吃的海鲜。
海南私房菜是一家专门做地道海南味道的餐厅,环境整洁有序,布局合理,晚餐的时间,很多食客都会慕名而来。不仅三亚本地人喜欢吃海南菜,很多游客来到三亚旅行,也都想品尝一下地道海南菜的美味。
海南私房菜的浩哥鸡,是这里的当家菜,我个人十分推荐,菜名是因为这里的主厨叫浩哥,可见大厨对于这道菜的钟爱和自信,文昌 鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“ 四大名菜 ”之首,是每一位到海南旅游的人必尝的 美味 。这里的文昌鸡做法跟外面的大不相同,色泽金黄,口干Q弹,很鲜嫩,有点像蒸出来的感觉。
如果你喜欢吃海鲜,丝瓜蒜蓉墨鱼仔个人十分推荐,墨鱼仔的鲜味和丝瓜的清香,通过蒜蓉的方式融合在一起,吃起来有海鲜的鲜美,也有丝瓜的清淡,十分Q弹爽口。
清炒四角豆是我每到了三亚必点的青菜,也是最具三亚特色的一道菜。 四角豆 原产于热带非洲和东南亚的热带雨林, 清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是绿色金子。
再说一下这里的椰子饭,关于椰子做成的美食我都很喜欢,来到三亚不仅可以喝椰子汁还可以吃椰子饭,觉得真的是过瘾了。
椰奶清凉补是海南人都喜欢的一道甜品,吃了美食,再来一份清凉补,这是三亚美食的正确打开方式没错了,清凉补是夏天清热祛湿的老火汤,清补凉从最初的糖水,现在里面还有椰子水,椰奶,冰沙和冰激凌等不同吃法。一般流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区,在炎热的三亚,喝上一碗清凉补,感觉舒爽。
我的三亚之旅,也是一次美食之旅,从最地道的海南私房菜开始,让味蕾享受最地道的三亚味道,东榕美食广场除了汇聚全国各地的特色美食之外,如果你从酒店过来,还提供免费接送服务,这一点也太贴心了。
|