韩非入秦被害对降温最大的尊重当然是火锅啦！冬天，可以热乎乎的吃着火锅是件很快乐的事情。火锅一开，烦恼拜拜！

　　不过，冬日里打火锅，我们该如何简单又快速地拍摄一条有趣的短视频，发朋友圈才能收获更多的赞？今天，小编就跟大家分享「火锅」视频的拍摄技巧，话不多说，快快码住！

　　在开始拍摄前，我们需要提前构思分镜、运镜。可以把“吃火锅”这个过程拆解成多个动作拍摄，桌面全景➟菜品细节➟火锅➟涮肉➟夹肉➟蘸酱➟吃➟干杯。然后根据这些拆解动作设计分镜，让整个过程动作看起来连贯。镜头1：火锅全景第一个画面，我们可以拍摄火锅的全景，通过这个镜头，火锅的主题也就显而易见了。在视频画面中，观众通常会把注意力放在菜品或者火锅上，考虑到我们下一个镜头是菜品细节，如果单从这个火锅全景的画面硬切到菜品细节，会显得生硬。我们可以手持手机置于摆满火锅菜品的桌子正上方，以俯拍角度、推镜头拍摄，画面从全景转为局部，机位从桌子正上方慢慢下降并向牛肉丸推近。镜头2：菜品细节第一个镜头结尾是停留在牛肉丸这个画面，那么第二个镜头我们可以从这个画面开始拍摄菜品细节，这样才可以衔接起来。在美食摄像中，后拉/前推是拍摄多个菜品细节常用到的镜头。比如，手持手机缓慢匀速向后退，拍摄菜品，随着镜头后拉，桌上菜品逐一展现。当最后一个菜品展示完后，可以将镜头满满转向火锅作为结尾。当然，运镜比较娴熟的朋友，镜头1和镜头2也可以尝试一次拍摄完成。镜头3：拍火锅火锅是视频的主题，环绕运镜即镜头围绕火锅拍摄可以突出主体。为了避免手持拍摄带来的画面抖动，环绕运镜时尽可能借助手机云台拍摄。但如果没有手机稳定器，只能手持拍摄的情况下，我们环绕运镜拍摄火锅时，只环绕火锅的1/4即可。镜头4：涮肉细节拍摄涮肉细节，手机应该稍稍远离火锅，打开2x焦距、定镜头拍摄。为了避免手机镜头靠近火锅时被雾气影响而画面变白。镜头5：夹肉、蘸酱手机跟镜拍摄夹肉、蘸酱这两个动作，上一个镜头与下一个镜头之间有动作的匹配衔接，这样的视频片段看起来才会更加连贯。

　　镜头6、7：吃、碰杯前面有比较多的运镜，如果结尾也是运镜结束，整体画面容易造成晕眩。最后两个镜头可以定镜头拍摄，其次，利用遮挡转场可以让两个不一样的动作过渡自然。镜头6：手夹蘸酱的牛肉靠近镜头并完全挡住镜头。镜头7：水杯从挡住镜头到远离镜头，与他人碰杯。

　　最后，简单说说一下后期剪辑的几个要点：1.利用变速，让视频的运镜效果更加酷炫 2.适当添加转场，让视频过度自然 3.添加动感的BGM，添加与画面相符的音效如水沸腾、水花声.... 4.添加滤镜，美化视频画面 5.添加片头、片尾

　　好啦~天冷了！快叫上ta，火锅快打起来，视频快拍起来！独乐乐不如众乐乐，快分享给你身边的小伙伴吧！2022年最后一条朋友圈，怎么发才更有趣！转 载：wzsjsy07 合 作：hsds1234