黄家的厨房里在陕北绥德老，到了扎蒙我也找，炸了用油，以香葱夹杂，地般广宽的香气那是一种如黄土。它叫“扎蒙”本地的人尽管，这两个字怎样写以至说不清晰。找扎蒙的下落我去野地里寻，的小花形如韭菜花这种只发展在野外，细碎却更。

　　的亢家沟村在绥德县，书黄建雄家做客我们去了老支，的白叟曾经年近八旬这位当了57年支书，然健壮身体依。窑洞清洁整洁黄建雄家的，黄家的族谱他给我们看，子的汗青讲述村。在支书家吃饭晚上我们留，么多桌子没有那，外面吃就站在。吃饭方式：蹲在窑洞口这也是陕北人习惯的，吞下一碗面呼噜呼噜。吹着秋风，看见星光能够昂首。歌手唱起信天游此时有绥德的民，然憨厚声音自，拌在菜里好像扎蒙，新颖的香味那是一种。

　　扎蒙是在北京我第一次吃到。老家带回来的油炸扎蒙那是一个伴侣从陕北，碎的香料是一种琐，种异香有一，条的时候放进去在拌菜或者拌面，焕发出别样的荣耀能使通俗的食物。楚“扎蒙”到底是什么然而很少有人能说清，陕北常见的野花只说这是一种。

　　清生引见说美食家古，叫碱韭这其实，合科百，属葱。一带也常见在内蒙古，扎蒙蒙”本地叫“。之香扎蒙，其浓厚在于，蒙的售价是30元现在在本地一两扎，料价钱都贵比很多香。