吕秀菱近况《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十多年年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受介绍北京美食的得到这部纪录片的用心。

　　北京篇《平民之味 宫廷之味》详细讲述了北京美食，介绍了豌豆黄、芸豆卷小吃；展示了全聚德烤鸭的的制作过程和食用方法等；介绍了东来顺火锅的手切羊肉和调料的制作方法；还特别介绍了隆福寺的小吃豆浆、豆汁儿、焦圈，和现在很少见到的双色馒头等；还拍摄了买餐票、递餐票的支付方式。当然还记录了穿着朴素但幸福感满满的北京人。