香港十大禁播电影鱼香肉丝，川菜代表之一，川菜的特点：口味主要以鱼香、麻辣、家常、酸辣、椒麻、醋椒、怪味为主要特点。鱼香肉丝可以说是每个菜馆都有的菜肴，也是我们经常接触最多。但是我们要知道它是川菜的代表菜之一。

　　咕噜肉，粤菜代表之一，粤菜的特点:鲜、嫩、爽、滑、浓为特点，咕噜肉也可以说是我们接触粤菜的最快捷最方便的美食，有机会的话，一定要尝尝。

　　西湖醋鱼，浙菜代表之一，浙菜主要刀工精细，富有乡土气息，如果有机会你一定要尝尝这道不错的美食。

　　火腿炖甲鱼，徽菜代表之一，众所周知徽菜以烹制山珍野味著称，这道美食，喜欢徽菜的朋友一定不要错过。