阿宁资源网guoyn为了让全国游客打卡武汉美食感知武汉美食的魅力在武汉市商务局、文旅局和一众武汉餐饮行业专家的指导下湖北省烹饪酒店行业协会和武汉餐饮业协会请消费者代表、美食达人做了客观的盘点共同总结出 武汉的 13 大美食特点 这 13 大美食特点浓缩概括了武汉餐饮的特色与精华 可谓是来汉游客人手必备的一份美食打卡指南

　　作为“ 200 多种小吃、连吃两个月不重样”的全国最早醒来城市，对于怎么吃，武汉人也有讲究。热干面要配一碗清酒或者蛋酒，米粉里要泡上一根油条或者面窝，还有神奇的强强联合，糯米包油条、油饼夹烧卖等。 02

　　粮道街小吃云集，户部巷美食林立；万松园称王称霸，吉庆街排队火爆；玫瑰街再加拦江路，占据汉阳的宵夜 C 位…… 29 条特色美食街区，每一个都是吃货的天堂。 03

　　若想来武汉打卡特色美食，一些老字号的名店千万不可错过。不管是菜品的品质，还是服务，它们都拥有不错的口碑。 非遗公安牛肉鱼杂、老妈烧菜馆牛板筋、二郎田鸡、来菜的藕汤、很火的啫啫煲、国民半条鱼、堤角的牛骨头、严氏烧卖…… 这些极具武汉特色的美食餐厅，不仅让本地人喜爱，也是不少外地游客的打卡首选。 04

　　置身大江大湖的武汉， 18 个小龙虾主力餐饮品牌、 2000 个小龙虾店遍布武汉 ，深入城市的肌理。在油焖、蒜蓉、清蒸、冰镇、卤、炸、烧之间，武汉人一年吃掉的小龙虾有近 30 亿只。 肥肥虾庄、巴厘龙虾、靓靓蒸虾、一棠龙虾等本土知名品牌早已成为武汉的美食名片。 05

　　在武汉，许多餐厅“节约养德，不剩饭不剩菜”等提示语已成标配。武汉餐饮推出的双筷双勺、“ N － 1” 点餐模式、小份菜等反对浪费的文明点餐服务，引领全国餐饮文明消费的新风尚。 06

　　一次性可以容纳几千人就餐、面积在 1 万平方米的餐厅被称为“航母餐饮”。如今， 武汉的“航母餐饮”已经达到了 31 座， 居全国之首。 07

　　9 月开学季 130 万在校学子涌入武汉。为了弘扬湖北非遗美食文化，现在很多老字号已经入驻了武汉的大学食堂。在高校林立、美食众多的武汉，财大小吃街、湖经小吃街、广八路小吃街……每一条大学美食街都能找到适合自己的美味。 08

　　截至目前，遍布武汉三镇的商业体是引进美食首店的主力军，也是外地游客和本地居民的美食天堂。 09

　　今年“特种兵旅游”火了，武汉在各大社交平台频频出圈。“特种兵”连夜坐火车，花最少的时间打最多的卡，把 48 小时安排得满满当当。 10

　　武汉淡水鱼资源异常丰富，武昌鱼、鮰鱼、甲鱼、刁子鱼……各种淡水品类与数量排在全国前列， 万家鱼虾蟹餐厅遍布武汉三镇。 无鱼不欢的武汉人把吃鱼这件事琢磨得明明白白，清蒸、红烧、香煎、水煮，每一种都好吃。 11

　　今年，湖北省商务厅开展精致楚菜邀请赛、国际品鉴周等活动，激发全市餐饮店的创新热情， 18 家武汉精致餐厅 获奖。环境精美，服务精彩、菜品精致成为 引领楚菜发展的风向标。 12

　　神农尝百草、茶圣陆羽、医圣李时珍、武当养生、神农架和恩施好食材……拉开了武汉这座城市食疗养生的序幕。美好生活，不妨去试试武汉的这些养生餐厅。 13

　　到古琴台，感受高山流水遇知音。夜上黄鹤楼，极目楚天舒。在“知音号”上穿越民国风。黄陂三鲜誉满天下，背后是巾帼英雄花木兰的精彩故事。在这些穿越景点来场美食的盛宴。