蚝油10g、鸡精、蒜瓣、生抽10g、葱食材：豆腐500g、剁椒30g、油、丝

　　肉切薄片1、五花，油放，抽生，，末姜，调在一路少许糖，匀和，10分钟腌限制。

　　豆400克食材：青，00克肉末1，两茶匙剁椒，两茶匙料酒，适量姜，适量蒜，适量葱，半茶匙鸡粉。

　　瓣切末2、蒜，碗插手蚝油取一个小，抽生，精鸡，搅拌平均适量清水。爆香蒜末炒锅倒油。剁椒炒香再放入。搜狐前往，看更查多

　　锅加水烧开3. 蒸，葱段、姜片盘子垫上，加盖用大火蒸放鱼头上锅，分钟时蒸至5，里蒸鱼的腥水开盖倒掉盘子，炸过姜、蒜末铺上剁椒和，蒸15分钟盖锅大火再。

　　1头、大葱1棵、葱花少许、料酒适量、油适量、白胡椒粉适食材：鱼头（花鲢）1个、剁椒适量、盐1勺、姜适量、大蒜量