无心酷总裁我是万万没有想到，把土豆上锅蒸一蒸，居然还能做出如此好吃的美食。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能，这土豆您别总是炒着吃或者是炖着吃了。

　　今天我给大家分享一个新的吃法，保证您没有吃过，非常的好吃。快来看看我是怎么做的吧。

　　土豆在我们农村那是必备的，没有时间去集上买菜 拿出土豆也能做个万能菜，好吃又下饭，削去外皮以后切成大片，然后再切成粗一点的丝。全部切好以后，咱们放入大盆中，加入清水洗掉多余的淀粉。

　　再来一勺食用油，放食用油可以锁住土豆的营养和水分，搅拌均匀以后加入一大勺玉米淀粉，然后再次搅拌均匀。

　　让每一根土豆都沾裹上淀粉，下面把拌好的土豆丝放入笼屉当中，盖上盖子上气蒸五分钟即可。

　　这个时候咱们也不要闲着，拿出我家祖传的蒜臼子，把大蒜扒皮，放入蒜臼子里面，在放入食用盐，作用是防止打滑，更容易把大蒜砸碎砸成蒜泥。

　　继续放入半勺生抽，一大勺的米醋，调味的时候就不用放盐了，只需要放上少许的味精和鸡粉就可以了。

　　搅拌均匀以后给它倒入碗中。如果喜欢吃辣，也可以放上一勺辣椒油，再放上少许性感的小葱花。咱们好吃的料汁就算是调好了。

　　咱们在切土豆丝的时候，尽量切得稍微粗一点，不要太细，这样蒸出来的口感会更加的好。

　　今天这一道土豆在家您要是像我这样做，真是老好吃了。平时吃一个馒头的今天能让你吃上两馒头，喜欢美食的老铁，就去我主页去看看，全是好吃的，都适合在家里做。这最后还是那句话，关注我，你做菜的时候才能找到我。每天让你美食不重样。 #知识创作官#