求医不如求己下载曾经看过一篇文章,写道:“饭前,可常思,亦可贪,食前观,食时思,品后文火,自然食,从容咀嚼,柔顺回味,魅力不凡吃的食物是一种幸福,味道是一种味道,透明的墨香是一种幸福,感受文字中的辣、咸、甜。头脑。”细细品味,深有体会!美食现在已经成为我们生活的一部分,生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要漂亮的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐,简单的过好每一天。我们每个人都有自己的生活方式。为满足每个人不同的营养需求,我们每天精选不同的菜肴与您分享,为美好生活加油每一天!
原料:鸭肚、豇豆、姜、蒜、小米椒、生抽、料酒、鸡粉、白糖、白胡椒粉、生粉
6、加入切碎的胡萝卜翻炒至微软,加入酱汁最后加入切好的小葱和煎好的鸡蛋炒匀。
做法1、腊肉洗净,用刷子除去浮尘。将培根切成薄片。锅中烧开水,加入培根,焯水。芋头去皮洗净。芋头切片。
2.将腊肉夹上芋头,放入碗中。(腊肉清淡的话可以浇点酱油)锅里烧开水,小葱切葱花。水开后,将腊肉放入平底锅中,用大火蒸至芋头软烂。关火,将切碎的葱撒在培根上,盖上锅盖蒸一分钟。
准备食材:鸭肉1500克,黄芪30克,陈皮10克,猪肉(瘦肉)100克,盐8克,料酒15克,酱油10克,姜10克,15大葱克,菜籽油25克。
1、老鸭宰杀后,去毛去内脏,洗净,在鸭皮上抹一层酱油,锅里下八熟菜油炸至皮色金黄,捞出,洗净用温水去油腻,放入砂锅(锅底垫下瓦盘),加清水适量,瘦猪肉切块,放入沸水中焯一下,捞出,洗掉血迹;
2、将猪肉块放入鸭砂锅中,加入黄芪、陈皮、味精、盐、料酒、酱油、姜片、葱段,然后将砂锅置火上用文火炖至鸭熟。把它拿出来。倒出原汁,过滤备用;
3、鸭子去掉大骨头,切成5厘米长、15厘米宽的条状,放入大汤碗中,倒入原汤即可食用。
准备食材:羊肉(瘦肉)500克,芝麻75克,花椒(红、尖)50克,盐2克,黄酒15克,醋5克,姜5克,生姜5克小葱、白糖15克、酱油35克。
1、将羊肉切成宽0.3厘米,长约6厘米的片或丝。羊肉丝下锅,加盐、酱油、黄酒调味,红辣椒、葱、姜切成细丝;
2.炒勺加入花生油,加热至70%~80%的火候,加入羊肉丝,用铁筷子快速切开,炸至棕红色,捞出控油;
3、用勺子烧热底油,加入红辣椒丝爆红油,再加入葱姜丝、羊肉丝、醋、黄酒、盐、糖,翻炒至汤汁浓稠,加入熟芝麻拌匀,即可食用。
准备食材:菠菜、胡萝卜、熟芝麻、三文鱼、番茄、香油、青芥末、芝麻糊、醋、盐、鸡精。
1.菠菜焯水,捞出晾凉,切成小块堆起来(小贴士:水里放少许碱面,野菜变绿,也让我们的肠胃呈弱碱性,有益健康),西红柿切成小方块,三文鱼切成条状;
2.将香油、青芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精调成汁,装入小瓶中,挤在三文鱼底部的野菜堆旁边,撒上熟芝麻和西红柿切丁,然后吃。
2、将所有材料一起放入锅中,加水适量,用旺火煮沸后文火煮三小时,加调料调味,喝汤吃肉随心所欲。
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