李佳军不过古今中外的道理大家懂归懂，但如今由于快节奏的工作学习和生活，早餐却被逐渐“冷落”了。

　　有人为了减肥不吃早餐，有人为了省时间不吃早餐，有人为了省钱不吃早餐，有人纯粹就是不想吃早餐...

　　84岁高龄依然身体硬朗的钟南山院士，就曾在采访中公开过自己保持健康的秘诀之一：早餐非常重要，一定要吃好！

　　他坦言早餐吃得好，能让他能保持每天精力充沛。相反，不吃早餐或者早餐吃得不对，都会对身体健康造成负面影响。

　　这是因为早餐不吃，中午的饥饿感严重，就会不自觉摄入更多的食物，这样更容易导致脂肪的堆积，从而导致发胖。

　　长期不吃早餐会可能引起循环中的游离脂肪酸水平持续升高，久而久之就会导致人体胰岛素反应变差，进而引起或加重2型糖尿病的代谢异常。

　　人体在空腹的时候，胆囊中的胆汁不会被刺激排出。所以当不吃早餐时，胆囊里积累了一夜的胆汁就会积存得更久，粘稠度也会越高，胆固醇浓度饱和后析出胆结石的可能性也就越高。

　　如果前一天晚餐后，跳过早餐等到隔天中午才进食，长时间的空腹状态会让胃分泌出更多的胃酸，这样很容易导致胃炎、胃溃疡。

　　大脑的运行需要足够的血糖，如果不吃早餐，体内就没有足够的血糖可以消耗，大脑就会变得容易疲倦和精神萎靡，反应速度也会变慢。势必会影响到一天的工作和学习，严重降低效率。

　　里面包含了：两个大橙子、一个蛋黄、好几个蛋白、两片夹芝士的面包、一碗加了全麦饼干的牛奶以及一碗红豆粥。

　　是不是跟我们平时吃的早餐种类大不一样，其实一份健康的早餐需要满足两个要求：能吃饱和有营养。

　　早餐吃饱还是很容易的，我们传统的早餐稀饭馒头、经典CP豆浆油条，还有面包蛋糕等，都能满足这一要求。

　　但这些食物除了能吃饱外几乎没啥优点，尤其是稀饭馒头里面全是碳水化合物，人体需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等都无法得到补充，营养严重“偏科”。

　　主食富含碳水化合物，是给我们身体提供能量的主要来源，比如馒头、包子、面条、红薯、紫米等。

　　最好尽量用杂粮杂豆等谷物来代替精米白面，建议多选红薯、燕麦、玉米等。还要尽量少吃油条等油炸食品，含糖多、油多的面包糕点也不适合做主食。

　　优质的蛋白质是身体新陈代谢的必需品，比如水煮蛋、豆腐脑、豆浆、牛肉、瘦猪肉等，这类食物容易消化吸收，可以增强人体免疫力。而且它们还能增加饱腹感，让你不至于没到饭点就感到肚子饿。

　　在中国好像很少有在早餐时吃蔬菜水果的习惯，但有研究显示早晨摄入维生素可以使人精神饱满，再加上蔬菜水果不仅能为机体提供维生素，还提供膳食纤维和矿物质。

　　《中国居民膳食指南》中提出要每天吃奶类及其制品，奶制品不但提供蛋白质，还是钙和维生素的重要来源，最主要的是价格还便宜，花最少的钱，补充最好的营养。

　　如果你的早餐只包含了一类，那以后可得上点心了；早餐里包含了两类，也能勉强及格；要是你能吃上三类，那算得上是有质量的一顿早餐了。

　　合理的饮食,食用易于消化的食品,尽量减少对胃粘膜的刺激,细嚼慢咽。饮食生活的无节制没有规律,尤其是早上不好 食早餐,中午晚上多饮多食,就会让外邪入侵,胆汁减少,甚至逆行返流入胃与胃酸作用对黏膜凭障产生破坏形成胃痛、 胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适,这个混合后通过幽门进入肠道对肠黏膜凭障产生破坏,形 成肠道不适,根在胆,胆不好往往是被忽视的,在右腹肋骨边缘处隐隐不舒服,因为胆汁是代谢脂肪的重要物质,人变得消 瘦正是如此所致,胆很重要

　　知道了根源所在，切莫再傻傻不清楚了，只有把胆调理过来，这些问题才能一扫而光。对于胆往往束手无策，很多人吃药无数，但大多无果，农村人有土法子，一般在初春时节到农村野地采摘些苦菜，洗净后，加上水煮开，并且加红糖一起用，红糖一般用深颜色的老红糖比较好些，趁热喝，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时饮食方面还要注意节制些，少吃多餐，尽量不要再像以前那样暴饮暴食了，毕竟好的身体来之不易，且行且珍惜。

　　早上时间富裕的，可以按照上面的营养早餐方式来进行搭配。时间来不及的，也尽量满足吃饱这一要求，万万不可饿着肚子，最好能给自己加个鸡蛋。