淘宝秒杀器有用吗新鲜的韭菜其实是春天时令菜，经过一冬的深埋潜藏后，韭菜的根部积蓄了充足营养，攒足了天地之气的滋润，在春寒料峭开始生长。

　　韭菜的生命力强大，还在于它能一茬一茬地割，割完还会继续长得更茂盛，所以韭菜的阳气十足。

　　中医认为，韭菜味辛，性温，入肝、胃、肾经，有温中、行气、散血、解毒的功效。

　　韭菜不仅能补肾阳，还能补肝阳。春天要养肝，保持肝气舒畅。在这个疏肝解郁的好时机，可以吃点补肝阳的韭菜，还能帮助排出冬天瘀滞的垃圾。