保守粤菜系客家菜盐焗鸡是一道特色，家招牌菜式之一也是广东当地客，、惠州、河源等地风行于广东梅州，表里的典范菜式现已成为享誉国，鸡和盐等原材料是，味咸口。

　　誉的北京出名菜式烤鸭是具有世界声，泽红艳它以色，细嫩肉质，醇厚味道，腻的特色肥而不，全国甘旨”被誉为“。

　　串香串，四川成都发源于，色保守小吃之一是四川地域特，最普通化的表现也是草根美食，锅的另一种形式它现实上是火，往称其为小暖锅所以人们又往。

　　鲜豆皮武汉三，武汉市名点之一“三鲜豆皮”是，0年的汗青迄今已有4，大王”的盛誉享有“豆皮。

　　十大面条之一热干面是中国，出名的小吃之一是湖北武汉最，种做法有多。黄而油润其色泽，鲜甘旨道，热量高因为，看成主食也能够，早餐养分。

　　花鸡叫，化鸡、煨鸡又称常熟叫，地域保守名菜是江苏常熟。用土壤和荷叶包是把加工好的鸡。

　　年汗青的文明古国中国是具有五千，艺是它的文明史的一部门它的饮食文化与烹饪技，文化的结晶是中国光耀。数不堪数中国美食，豆皮、重庆酸辣粉、四川串串香、重庆麻辣暖锅、广西桂林米粉、江西瓦罐汤、贵州酸汤粉、郑州烩面等等北京烤鸭、天津孺子鸡、广东盐焗鸡、湘西叫花鸡、武汉久久鸭脖、武汉热干面、北京炸酱面、武汉三鲜。

　　炸酱面北京，的中式面食一道保守，酱拌面条而成由菜码、炸，京 、河冬风行于北，等地天津。