海版仙流大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

　　主要食材：鸡翅中，青红辣椒圈，蒜末，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，盐，有嚼劲香味浓，非常可口比起下饭更下酒，这是第一次吃到这种鸡翅的人的评价。

　　【具体做法】1、鸡翅洗干净之后两面分别改几刀放碗里，加入1勺生抽，1勺蒜末，1勺料酒，1勺蚝油，半勺老抽，少许的白糖和盐，抓匀腌制20分钟以上。

　　2、起锅烧油5成油温倒入鸡翅，全程中小火把鸡翅煎至2面金黄定型，蒜末可以放到鸡翅煎定型了之后，再倒进去，接着把腌制鸡翅剩下的酱汁也倒进去快速翻炒。

　　3、把青红彩椒圈撒进锅里一起翻炒2轮，炒软之后就可以出锅了，既然是要适合新手的菜，当然是越简单越好，同时要兼顾菜品的颜值，让人一看就觉得赏心悦目的菜，起筷的意愿肯定比一般的菜品更强烈。

　　食材：600g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干淀粉

　　1、虾洗净控干水分，挑去虾线。葱姜蒜分别切片。起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。放入海虾。

　　2、加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟。再放入1汤匙陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

　　豆腐300克，新兰花半个，胡萝卜半根，量，生抽1勺，醋半勺，盐、植物油、玉米淀粉少许

　　3、用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下；

　　8、倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。

　　3、将腌好的牛肉末加入煮好的粥里，烧开，加入盐、鸡粉、糖、胡椒粉、再继续煮1分钟，淋上打散的鸡蛋液煮开出锅淋花椒油即可。

　　食材：豆腐200克，西红柿200克，肉末80克，盐2克，鸡粉2克，豆瓣酱5克，水淀粉5毫升，食用油适量

　　2.沸水锅中倒入切好的豆腐，加入少许盐，略煮一会儿至其断生，捞出，装盘待用；

　　3.用油起锅，倒入肉末，炒至变色；放入切好的西红柿，炒匀；加入豆瓣酱，炒约2分钟；

　　食材：瘦肉150克；嫩姜50克；生抽1勺；料酒2勺；盐适量；淀粉1勺；老抽少量；糖半勺

　　3、肉丝拨至一边，入嫩姜丝炒香。嫩姜丝变软后将食材混合翻炒均匀。加适量盐，1勺料酒，少量老抽（调色），半勺糖，边加边翻炒均匀。关火。

　　(2)酱汁：碗中加入少许盐、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、2汤匙白醋、1汤匙淀粉，加适量水拌匀备用。

　　(4)锅内热油，爆香蒜末，倒入准备好的酱汁，煮至浓稠，将酱汁均匀淋在生菜上。生菜很清楚！

　　土豆2个、茄子1个、青椒1个、葱1颗、蒜适量、蚝油1匙、酱油1匙、淀粉1匙、糖少许、盐少许、鸡精少许、油适量。

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