舌尖上的美食!让人口水止不住的陕西特产小吃 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/1/13 15:26:27 | 【字体:小 大】 |
1212商家精选“冰峰汽水”饮料诞生于1953年。冰峰汽水的生产商为西安市食品厂,冰峰是该厂的其中一个生产车间,厂里人称为“汽水车间”。“冰峰”在西安可谓无人不知、无人不晓,在西安已经有了58年历史。在世界级饮料品牌的强势夹攻下,冰峰顽强地生存下来,而且越战越猛。“冰峰”是一种甜甜的桔子味汽水,玻璃瓶包装,每瓶200ml,冰峰饮料一直备受西安市民的喜爱,多年来除了玻璃瓶的朴素包装没有变过外,橘子的口味也一点没变。2012年,易拉罐版的冰峰饮料已于4月30日面市,包装从200ml玻璃瓶变为330ml易拉罐。
“柳巷面是西安著名面食小吃。柳巷面得名于它最早开在东大街边的一条窄窄的小巷子里,
柳巷面小巷子叫柳巷,面馆本身并没有什么名字招牌,但时间久了,人们相约“到柳巷吃面去”,柳巷面也就成了招牌,老板也就坦然接受了。后来柳巷拆迁改造,柳巷面先是搬到了柏树林街,其后柏树林改造,柳巷面才搬到了如今易俗大剧院对面的这条窄巷里,据说还开了分店。
虽然依旧是窄巷,依旧是不改本色的牛肉面,但面馆本身已经是鸟枪换炮了。过去方圆不过几平方米的小店最多能让十来个人坐着吃,后来者要么自己端着碗当游击队,要么恬着脸守在人家身后等座,甚至两拨人还会为座位争执起来,现在座位多了几十倍,不过等座的现象依然没有消除。我猜想,老板可能不是有能力扩大店面,而是懂得市场营销中的“饥饿营销”,就是吊着顾客的胃口。当然也是人家有吊人胃口钱。
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