雾里看花演员表小编在闲暇之余最喜欢去的就是到四川旅游,认为四川的麻辣口味非常的适合小编,在去四川三五次后,小编始终都没有注意到四川的宜宾美食,直到在自己家的城市吃起宜宾燃面后,才知道,原来宜宾也有很多特色美食,所以在第6次去四川后,特意去宜宾搜罗美食,才知道宜宾有哪些非常适合外地人食用的食物,如果你初次到宜宾不知道吃些什么的时候,不妨优先考虑以下几款特色美食哦。
第一款美食就是宜宾燃面,宜宾燃面是从清朝时期盛行至今,选用的是豆芽菜,小磨香油和板花油以及八角等调味品制作出来的美食,宜宾的燃面吃起来味香味扑鼻,说起该面最大的亮点,就是颜色和味道,宜宾燃面和普通炒面,不同的就是宜宾燃面吃起来松散可口,颜色亮丽有光泽,再加上四川的麻辣调味,让宜宾燃面吃起来又香又麻。
第二款特色美食就是南溪豆腐干,位于宜宾市南溪县的豆腐,因为环境气候和空气的影响,这里的豆腐和我国其他城市制作出来的豆腐口感上有很大的差别,在南溪县最出名儿的就是南溪的豆腐干儿,这款豆腐干咸甜适中,不管是用于炒菜还是用于炖汤,味道都很好,还特别容易消化,属于老少皆宜的食物,对于那些不会做饭的人来说,平常都会直接购买南溪的豆腐干食用,丝毫不用担心自己买到这种食材,因为厨艺不好发挥不出来该食物本身的美味,忧虑不已。
第三款美食就是李庄白肉,李庄白肉小编去成都的时候偶然间吃到过一次,当时就被这道美食所征服,但是没想到最正宗的李庄白肉,其实是从宜宾流传出来的,宜宾的李庄镇专做李庄白肉的店铺会将肥瘦相间的猪五花肉,清水煮熟,然后就要考验厨师的基本功,用刀子把肉切成薄片,再加上饭店特调的料汁,吃到嘴中肥而不腻,让人拍案叫绝。
以上就是我国宜宾的特色美食,不知道你们还知道有哪些其他的宜宾特色美食呢,可以在下方的评论区留言探讨哦,我们下期再见。
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