义犬报火警过了小暑节气，杭州的天是一日热过一日了。只有在太阳下山之后，习习的微风才能把人从空调房里“捞”出来。

　　本期的“杭州吃货”，在华灯初上之时，带着大家去找一找那些挑逗你味蕾的入夜“街头小食”：鼓楼的“小钵头甜酒酿”，土法酿制，“口感，那真叫纯正”；潮鸣寺巷的“御宝奶酪”，“想吃到还需要凭运气”；开元路上的“韩烧卖”，据说“好吃得让人都想把沾过烧卖的醋都喝下去”。这些小店藏身犄角旮旯，总是“限量供应”，错过了可就要等到第二天才有机会一饱口福了。