山东邹平:舌尖上的美味“国潮花馍” |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/1/24 13:35:29 | 【字体:小 大】 |
天阙绝歌之两朝皇后中式蛋糕,又称花馍,是我国民间面塑制品,具有很强的观赏性。邹平市高新街道兴业社区“社区红人”李艳自2021年3月成立仁孝善七彩蔬果馒头店以来,不断开拓创新,研发各种手工美食,传承工艺面食手工。现店内有30多个品类,尤其在花样馒头花饽饽和中式蛋糕方面,研发创造各种寓意吉祥的造型,以面为主料,以蔬菜汁和牛奶鸡蛋为辅料,以手为艺,捏造出不同造型的花样花馍,整套流程全程手工掌控,不光给人们带来了不一样的视觉体验,而且花馍用料低脂低糖,更有营养。
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