高h麻辣鲜香的川菜始终是炙手可热的美食选择,将鲜嫩食材烹饪得热辣开胃,呈现出更多刺激感和丰富层次。若你也是川菜控,那么
自开业以来,这家餐厅便凭着纯正川菜、清爽小酒以及超高性价比,俘获了一波波吃货。一到饭点就排队,与其说是必去的美食打卡地,不如说见证了许多人的快乐时刻。
简约高级的暗黑风格,以橙色系为点缀,酷炫的同时,平添一份鲜活生命力。惬意、畅快、放松,都在这里具象化。来吧,是时候喊上搭子,感受川菜小酒馆的魅力了!
喜欢吃川菜,很多时候都是喜欢川菜的直接纯粹。比起创新,传统经典的味道往往更为深入。川·Bistro的川菜,就给人一种地道幸福感,浑身上下都巴适得板!
不要犹豫,到店首点冒什锦!上桌超大一份,色泽红亮的油辣子勾得人食欲大开。
入口辣而不燥,香味醇厚,很是下饭。这口麻辣鲜香永远吃不腻,川·Bistro我可以反反复复去。
“实在”,是对这份冒什锦最直观的评价。一开动就会发现,毛肚、午餐肉、千层肚……各种荤素食材都囊括在内,色香味俱全,不愧是川魂!
一道好吃的麻婆豆腐,色泽浓郁,红鲜亮丽,入口既有豆瓣酱香,也有辣椒和花椒的辛香,豆腐的嫩滑口感,更是重中之重。而这些,川·Bistro全做到了。
麻、辣、鲜、香、酥、嫩、烫、整,无一不讲究。吃麻婆豆腐,记得来碗米饭,丰富的口感,没谁能拒绝!
当豆花爱上鱼,那酥麻清辣,征服了无数人的味蕾。看着满目麻椒,仿佛已经感受到了ta的麻劲儿,即便不太能吃辣的朋友,也完全可以接受。
他家的酥椒掌中宝,实名推荐!大颗饱满的掌中宝,每一个都咸鲜香辣、酥辣脆爽。口口劲道,再搭配小酒,想想都觉得巴适!
毛血旺的份量也超足,口味地道,辣而不燥。毛肚、鸭血、午餐肉……堆得满满当当,无一不香辣入味,每一口都让人欲罢不能。
喜欢吃干巴牛肉的有福了!入口不柴,软硬适中、麻辣过瘾,好吃到恨不得天天打包,这不就是一吃就上瘾的馋嘴零食么!
生爆盐煎肉,是四川家喻户晓的家常小炒,以五花肉、辣椒为主要食材制作而成。炒出来的肉质,干香酥嫩,肥而不腻,带着锅气甚是治愈。
猪肝和肠的组合,莫名有种宿命感。薄片猪肝与寸肠急火爆炒后,把香辣脆爽呈现得淋漓尽致,口感嫩而入味,下酒又下饭,大口吃着别提多过瘾了~
琅琊土豆一直都是超经典的川味小食,急火翻炒的土豆条佐以秘制调料,软糯的同时略带脆爽,鲜香麻辣,越吃越爱!
清爽小凉菜,往往开胃下酒。浓郁的烧椒酱与透亮的皮蛋相互映衬,汁香味浓,Q弹劲道,咸鲜滋味,不经意间就给味蕾降了温。
可爱的熊猫头,是棉花糖制成的,入口软糯香甜,颜值与美味并存!底下是酸酸甜甜的冰粉,这个解辣好帮手,吃川菜必不可少!
夏天到了,更是Bistro的季节了!酸辣款血腥玛丽、清爽款莫吉托、微甜款蜜桃……都是微醺的好选择!
每天17:30-18:30,川·Bistro中海环宇荟店还有扎啤买一送一。入夜就把自己还给Happy Hour,让杯中酒尽情释放情绪价值吧!
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