腌李子怎么做好吃教你一种很常见的一种做法 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/5/10 0:27:36 | 【字体:小 大】 |
符印天下今天就跟大家分享一道广东比较常见的小吃,那就是腌李子了,这一道小吃,做法是非常的简单,而且味道特别,远远比直接吃李子好吃多了。喜欢吃李子的可能先收藏起来,有空可以试一下哦。
1.到大街上买一斤李子回家,大概也就几块钱。把买回来的李子倒入盘子中,加入清水洗干净,接着用菜刀把李子一个个拍扁,把李子拍一下方便入味,拍好的李子装入盘中备用。本来有一个专门夹李子的工具,但是一般人可能没有这个工具,所以直接用菜刀拍会更方便。
2.李子拍完之后,接着来调一下味,放入小半勺盐、2小勺白糖、少许的辣椒粉或者辣椒面,最后倒入一大勺的生抽。也可以加入自己喜欢的调料,因为个人的口味不同,所以有的地方用到的调料也会不同。
3.调完味之后,把李子搅拌均匀,接着撒上2小勺的白糖在李子表面,让它静静地腌制30分钟左右。时间到了之后,把李子继续搅拌均匀,就可以开吃了。这样子做出来的李子,比直接吃更好吃,味道特别又简单,喜欢的可以试一下。
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