武道神通首款获国家专利酱香型养生白酒罡罘酒的传承故事 ——访广东罡罘酒业有限公司董事长王挺

　　四十岁那年，他毅然停掉了成绩斐然的旅游企业，跨行业进入养生白酒领域，全身心打造罡罘酒品牌。在大家不看好的情况下，默默坚持，砥砺前行，不断创造佳绩。

　　那么，罡罘酒到底有什么样的魔力，能让他将之视为一生的事业，又有什么样的渊源，让他全身心投入其中？

　　罡罘酒是根据南宋宫廷秘方，经世界中医药养生食品开发研究院专家组长达十年时间的精心研制而成。它是首款配方获国家专利和“国家科学技术创新成果特等奖”的养生白酒。罡罘酒创始人王应隆在军队服役40年，因开创老年产业的突出成就荣获“共和国杰出人物”“中国改革创新人物”“世界杰出华商”“中国公共关系诚信模范”“ 全国诚信经营企业家”等称号，其经历富有色彩。

　　说起来，王应隆研发罡罘酒的初衷并不复杂。他有心肌肥大的毛病，一直在寻觅合适的养生配方，最终将目光锁定在一张家族内部传承数百年的宫廷秘方上。据考证，秘方来源于当年逃到广东地区的南明朝廷，渊源直追至南宋宫廷。数百年来，秘方代代相传，泡酒文化在家族内部传承不息，亲戚们利用这张配方治好了胃穿孔术后恢复等疾病。

　　1999年，王应隆为了让饮用人群更广，起到养生治未病的效果，他带领专家组进行了长达十几年反复的科学实验、专业验证，由于研发的初始目的是基于自身健康，使得研发过程可谓万分谨慎、精益求精。在研发出初代酒后，经过3600人试喝验证，打造出口感及效果都成熟的罡罘酒。

　　2013年，罡罘酒配方获得国家知识产权局颁发的《发明专利证书》。要知道，当时一款养生酒配方要获得专利可谓难比登天，罡罘酒配方能获得国家专利权威认证，顿时引起了央视等媒体的关注。

　　创立广东罡罘酒业前，王挺已经是一个成功的企业家。他经营了中国第一家老年旅行社，创造了94岁老人上玉龙雪山、97岁老人上泰山等经典案例，服务180万人次保持零事故零投诉记录，以安全可靠在业内打响名声，实现了很多老人的夙愿。同时，他在酒店业、餐饮业都取得不俗成绩。

　　王挺从小就接触到家族内的泡酒文化，也亲眼见证了父亲王应隆研发罡罘酒的全过程，尤其对传承岭南泡酒文化有发自内心的兴趣。2013年，随着罡罘酒的成熟，传承和推广罡罘酒，推广岭南泡酒文化，助力国人健康，成为他义不容辞的使命。

　　广东罡罘酒业创立伊始，他踌躇满志，宴请了行业专家、酒界行尊。席间，他虚心求教，大家出于善意奉劝他放弃，因为白酒推广确实困难重重，哪怕是拥有强大渠道的酒商也未必能够成功。大家还举了某些大型酒企进军白酒业失利等诸多例子，建议他千万不要投入太大。

　　当时，王挺已经在商海浮沉了二十年，不惧挑战是他的座右铭，保持清醒是他的警戒语。在做了详细的市场调研后，他很清醒地认识到，打造一个酒类品牌确实难比登天，一不小心就会铩羽而归。可是，源于对父亲的敬重，源于对罡罘酒的信任，更源于对传承岭南泡酒文化的执着。他意识到，要么不做，要么就是全身心投入，义无反顾，只有将精力聚焦其中，才能战胜困难。

　　为此，他在深思熟虑之后，毅然停掉了手上运营的企业，彻底转换赛道，投入到白酒行业的竞赛中。

　　他的反其道而行，让朋友们隐隐担忧，也有很多人不看好。他深知其中的艰难，于是提出口号：用40年来打基础，让罡罘酒世代相传！

　　罡罘酒采用酱香陈年老酒，再配以罡罘酒配方酿造而成，2013年启动开发摸索阶段，王挺既要面对推广问题，也要面对管理问题。当时，员工对于他很多决策都不理解，说得最多的话是“这事做不了。”对此，王挺提出了“一切从小做起，一切皆能实现”十二字箴言，带头从小事做起，一点一滴改变局面，逐渐锤炼出一支战之能胜的队伍，贯彻了“彻底执行，事不过夜”的工作作风。

　　他们日夜不断穿梭酒行、餐馆，也尝试走经销商、电商等销售途径，经过五年的不断试错，找到了自己的定位和路径：从一开始的依靠经销商，到依靠酒桌口碑，打造直营店平台；从一开始浓香型、酱香型等品类都做，到聚焦于中高端酱香型养生白酒，从而打造出国内酱香型养生白酒唯一品牌。

　　2018年，罡罘酒入选“广州十大手信”，成为广州城市名片之一。经过几年努力，罡罘酒成为复购率达到90%的高端养生白酒，深受群众喜爱。更于2022年3月与中华老字号企业广药白云山星群药业公司、“宝生园”公司、广氏菠萝啤、利工民服装、第一福珠宝、五羊表业等十家中华老字号企业一同入驻优选手信集合展示店，展现了中华新时代的力量。

　　王挺成长于军人家庭，在浓厚的爱党爱国氛围中长大。他是广州市水产商会党支部书记，自然而然将“发挥党建引领，凝聚中国力量”融入到企业发展与个人实践中。

　　无论是在企业还是在商会，他都把党建引领工作放在突出位置，总是在第一时间举办党和国家重大决策精神学习会，积极传达党和国家重大会议精神，依照党和国家指示发展。在这过程中，党建引领作用极为突出，不仅充分发挥党员战斗力，还公司形成了踔厉奋发、勇毅前行的氛围，促进了公司高质量发展。

　　在打开局面的同时，王挺也进一步开拓了共享模式，不断培养独当一面的人才，打造罡罘酒直营店，为进一步凝聚中国力量、传承岭南泡酒文化打下坚实基础，向更大的目标不断迈进！（刘军报道 通讯员 张述强）