混世桃花运本报讯（记者 周吟）在重庆，多数人气餐厅都是靠一道招牌菜起步，有了招牌才自然能屹立不倒。就像说到辣子田螺、芋儿鸡，人们即刻会想到陶然居；谈到喝鸡汤，会想到邱二馆。即日起到11月29日，本报将联合渝报、重庆一百度网站发布征集帖，进行全城搜寻招牌菜活动，对重庆最有代表性的招牌菜进行推荐和评选。

　　对于刚开店或品牌知名度在成长期的餐厅来说，招牌菜就是其持续发展并寻求做大的基础，也是传播品牌的最有效方式之一。招牌菜的卖点不仅体现在“好吃”上，其原料考究、讲究火候、注重推广、文化包装等，更是其脱颖而出的法宝。

　　为此，本报特别联合渝报、重庆一百度网站推出“全城搜寻招牌菜”活动，为消费者构建起特色美食攻略。届时，本报、渝报、重庆一百度网站将通过报纸和网络发布征集帖，征集店家招牌菜。同时，本报还将开通美食征集热线、，欢迎你对倾心的招牌菜进行积极品鉴。如果你认为自家的招牌菜独具特色，也可通过美食热线自荐。

　　活动期间，本报将在餐娱专刊上对读者和商家力荐的招牌菜进行分期一店一菜展示，通过读者热线投票、@新浪微博“重庆孟侠”、“DAISY小妹姐”、邀请由美食家、大厨等组成的美食专家评定等方式，每期评选出得票数最多的15道招牌菜。活动最终将评选出最具人气的重庆招牌菜100道，同时对获奖商家信息免费录入重庆一百度美食数据基础库。