美味厨神Xin SPAce 是苏州心沐筠管理咨询有限公司旗下品牌，首店于 2018 年 9 月启动，定位于综合养生空间，提供 SPA、泡浴、推拿、足疗等服务，平均客单价在 3-400 元。Xin SPAce 走的是“直营+加盟”的开店路线，目前已有若干家门店已投入运营。除了进入重点城市，Xin SPAce 也是首家入驻 5A 级景区周庄古镇的连锁养生品牌，同样的战略合作也将在其他 5A 级景区开展。

　　2020 年到来，90 后也开始奔三了。新一代消费群体同样有着养生刚需，但陈旧的街边小店、传统的服务模式已经不再具有吸引力，养生服务行业存在升级机会。美团大众点评 2016 年发布的《中国健康养生大数据报告》显示，我国健康养生市场规模已经超过万亿元，收录商户数量超过 50 万家，足疗按摩商户达到 44.2%。且市场非常分散，商户品牌化率仅为 7.8%，跨区域品牌也很少，存在大量个体小店。

　　而在Xin SPAce 创始人郭骁看来，即便是现有的这些连锁门店，也存在着品牌老化、管理粗放的问题；大多按摩店老板都是手艺人，并没有品牌化运营的意识和经验，这也给新品牌留出空间。

　　具体定位上，Xin SPAce 想对标养生行业里的“星巴克”，希望能够像星巴克一样用标准化服务和第三空间改变养生市场。中国人本来就有边养生、边社交的习惯，在按摩店里闺蜜相约、商务会谈等都比较常见，养生场所也能够成为“第三空间”。

　　选址：在大型商场、大型写字楼、大型居民区周边，辐射 3-5 公里半径。Xin SPAce 还战略性增加了旅游景区作为新场景，已经在周庄开出首店。景区是一个半封闭式场所、人流量也比较密集，运营方和游客对于有设计感、可信赖的连锁品牌存在很大需求。但与城市中主要做熟客生意不同，景区需要格外注意新客，也需要与景区的人文文化做融合，因此会作为独立产品线运营。

　　店型：主要包括 500 平米精品店、500-700 标准店以及 700 以上旗舰店。郭骁表示，传统养生场所要么太小（街头巷尾的按摩店）、要么太大（足浴城），太小的空间体验不足，太大的管理过于臃肿、难以连锁化，因此Xin SPAce 选择居中店型。开店的投资规模相应在 200-350 万之间，根据目前的商业模型，回本周期在 12-18 个月左右。

　　设计：“比起常规的按摩店，Xin SPAce 乍一看更像一间咖啡馆”，郭骁形容道。保证设计的年轻化和潮流之外，同时也要兼顾标准化，Xin SPAce 的解决方案是提供模块化设计模板。单店一般 10-15 个房间，Xin SPAce 储备了 40 多个模板，根据所在地区和文化来决定不同风格。

　　服务和产品：传统服务业一般以充卡来快速回笼资金，但 Xin SPAce 禁止强行推销充值等让消费者体验不佳的行为，只在前台简单介绍充值，更多推广线上预订方式，避免高峰期推客。此外，除了基础的养生服务，Xin SPAce 还结合了私人影院、咖啡、甜品等增值产品，会兼顾用户的社交需求与独处需求。

　　品牌：在基础的线上线下营销以外，Xin SPAce 还会与周边调性相同的生活服务品牌在产品、设施及品牌宣传上进行异业合作，同时开发自有品牌周边产品如洗护用品、精油、养生服饰等。

　　体验能够直观反应到市场受欢迎程度上，据郭骁介绍，目前 Xin SPAce 已开门店平均在一个月内成为大众点评五星金牌门店。

　　而管理模式的改变更多体现在“内功”上，决定了品牌能否“又快又好”地发展。一个很有趣的细节是，对连锁门店来说，店长的角色尤为重要，而 Xin SPAce 将自己的店长称为“管家”，希望用“管家式服务”对外、对内做好门店运营。

　　在技师培训上，Xin SPAce 自建了培训中心，直营店和加盟店的技师都需要在总部培训后上岗。由于是品牌化运作，在员工关怀、文化建设、内部管理上也都相比传统养生行业更加完善，郭骁表示，虽然 Xin SPAce 给到的平均薪资与同类门店相差不多，但工作负荷更轻、晋升体系更加完善，因此相比业界 70% 的平均离职率，Xin SPAce 的离职率只有 30% 左右。同时，品牌做得好，员工的“自豪感”更强，也会更加稳定。

　　在门店端，Xin SPAce 自主研发了名为“心动”的管理系统，能够数字化管理门店运营数据、技师服务情况以及客户信息。针对加盟店，也同样输出标准化的人员培训、管理系统以及营销宣传，所有的数据同样要汇总到品牌总部，能够保证品牌快速扩张过程中的单店生存能力。

　　星瀚资本创始合伙人杨歌表示，随着我国逐渐进入老龄化社会，国内健康养生行业将迎来新一波发展。同时系统化管理、品牌化管理一直是企业管理中星瀚资本非常看重的方面，Xin SPAce无疑具有良好的基础，团队在研发、供应链、培训和市场运营等板块都有丰富经验。星瀚资本看好团队明确的愿景和高效的执行力，以资本助力企业降本增效、提升用户体验，并有信心帮助Xin SPAce成长为中国养生空间头部品牌。

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