再世为兽它是泰国中部的料理，是用圣罗勒叶（holy basil）、辣椒、蒜、鱼露等调味料炒得入味的肉末搭配饭和煎蛋的碟头饭

　　英文名字似乎没特定的，可能因为泰语翻译的缘故，有pad gra prow, pad ka prao等等。。

　　肉末 100克 圣罗勒叶/普通罗勒叶 一大把 红葱头/洋葱 40克 辣椒 1-2小只 料酒 半汤匙 蚝油、鱼露、酱油 各约1茶匙 蒜末 适量 鸡蛋 一颗

　　③肉末半熟的时候加入调味料：鱼露、蚝油、酱油翻炒，如果太干了加一小勺水。炒熟后加入罗勒叶。关火用余温翻炒。 （可加少许老抽上色）