30文明国家想必不少朋友童年都有过这样的经历：小时候每每感冒或者上火嗓子疼时，妈妈都会熬冰糖雪梨给我们吃。但是，现在这样既耗时又麻烦的事，恐怕没几个朋友有时间做了……

　　据说，魏征母亲患有咳疾，久病不愈却不肯服药，母亲喜欢吃梨，略懂医道的魏征就“以梨汁与百草为伍，煮之，味纯润肺”。数日，母亲见愈。

　　对于无辣不欢、换季嗓子容易不适的人来说，没事含一颗，一丝清凉入喉，瞬间就感觉舒畅了不少，就像吃小零嘴儿似的，停不下来……

　　今天要给大家推荐的这款梨膏糖，不只方便，还凝聚了薄荷脑、胖大海、罗汉果、甘草等十余种食材的精华。

　　下午茶时间，喝一杯梨膏糖泡的水，薄荷的清凉瞬间从喉咙一直通到肺里，清凉舒爽。

　　我们都知道梨有很多品种，但要说到制作梨膏糖，当属雪花梨，雪花梨在赵县有2000多年种植历史，当地人也称“雪梨”。

　　果肉洁白如玉、似霜如雪，有冰糖味和怡人香气。秦汉时期，还被选作贡品进贡朝廷，以“大如拳、甜如蜜、脆如菱”之美誉载入史册。

　　2017年11月，原国家质检总局批准对“赵县雪花梨”实施地理标志产品保护。

　　为了降低梨汁的水分，提高自然甜度。熬制过程中不掺入一滴水，经过15个小时慢熬，20斤鲜梨才能浓缩成1斤梨汁，产出率低！

　　然后加入薄荷脑、胖大海、罗汉果、甘草……这些珍贵的药材，再熬过数十个小时，各种食材相互辅佐，将他们的作用都充分发挥出来。

　　随后浓缩，过滤，收膏……前前后后共7道工序，近30个小时制作，方才初见梨膏糖雏形。

　　看似简单的切块，其实每一下都有技巧在里面！凉透了切，梨膏糖过碎，整块作废；温度过高，根本不能成块！

　　即便是有经验的熟手，对待梨膏糖也像工艺品一般小心翼翼。刀起刀落间，全凭师傅的经验与时间赛跑！使得梨膏糖块大小均匀，一次一块刚刚好！

　　做好的梨膏糖，不但保持了梨子原有的清甜，又增添一丝清凉，有了这多种食材精华的加持，让梨膏糖成为懂我们的小零嘴儿！

　　不少小伙伴吃后，都成了百草梨膏糖的忠实粉丝，无论含服，还是泡水喝，都赞不绝口！

　　销售、老师……因为工作的特殊性，需要经常用嗓，单位、家里放上一罐梨膏糖，用梨膏糖泡水喝，嗓子舒舒服服！

　　经常抽烟的朋友懂，抽烟容易咳嗽嗓子不舒服，烟又戒不掉，每天吃上几粒梨膏糖，喉咙通透舒爽，嘴巴里都是淡淡的薄荷清香。

　　【含服】直接含着吃，浓浓的薄荷味，特别提神醒脑，到喉咙里凉凉的，舒服的就像在做SPA！